“把豆子浸泡一晚上，然後呢，把它放到籃子裏，上麵蓋著一層濕潤的布，用一個籃子把她罩起來遮光。”
“每天早晚各澆一次水，就跟種菜一樣，這樣過了幾日就能吃到新鮮的豆芽了。”
“這夏天並不新奇，但這若是到了冬天，咱們家也能吃上新鮮的蔬菜。”
蘇沐邊說著，邊用幾樣東西演示了一遍，這並不難，很快就學會了。
幾個媳婦連連稱奇，她們平日隻見在地裏發芽的，哪裏想過這種法子，林小荷更是興奮的想要嚐試。
蘇沐也不阻攔，讓她去折騰，是成功了，家裏便多了一道菜，這冬天也能吃上點新鮮的。
過了半個時辰，讓周老大把上麵壓著的東西搬開，把布掀開，裏麵赫然是白白嫩嫩的豆腐。
讓王春花把這豆腐切了，幾塊拿去送給周大嬸，再送幾塊給相好的人家，這豆腐也不剩什麼了。
又專門拿出了幾塊送去周家老宅，周秀才的父母還在，跟僅剩的兒子周喜財一起生活。
周喜財本就不喜歡他大哥，一個讀書人，不幹農活，還能受到父母的寵愛，他哪裏不如他了。
周秀才死後，仗著自己是周家唯一的兒子，要給周父周母養老，便說要分家，將蘇氏和幾個兒子趕了出來。
還好周秀才留下了些錢財和田地，蘇氏有四個兄弟幫忙，才沒被周喜財占了去。
周父周母自顧不暇，自然照顧不到蘇氏。
蘇氏隻能靠自己一人養活七個兒子，還好有如周大嬸一般的人家，平日裏對他們家會關照著些。
再加上她本身又十分剽悍，才能夠在這村裏活下去。
雖說已經分家，但是呢，這該有的孝敬是不能少的，周喜財沒占到田地，也每年以孝敬父母向她索要一吊錢，否則就是不孝。
今天出了個新鮮吃食，村裏好幾戶人家都吃了，不給周父周母送去，那可說不過去。
好在周喜財不在家，送幾塊豆腐也沒出什麼事端。
晚上，蘇沐別讓王春花把豆腐煮來吃，周老三今天下水，竟然摸到了一條魚，剛好煮個魚頭豆腐湯。
再來個小蔥拌豆腐、香煎豆腐、釀豆腐，隻可惜家裏花椒辣椒，做不了麻婆豆腐。
晚上周家人都吃到了，他們今天忙活的豆腐，剛入口便直誇好吃。
“娘，這個豆腐也太嫩了，入口即化，這比蛋羹還要好吃。”周老大開口。
可是蘇沐知道，他都還沒吃過蛋羹呢，不由得有點無奈，周老大這是閉眼吹上了。
不過這段時間，周家舍得放油放鹽，也不缺肉吃，這味道確實比一開始沒有油水的蛋羹好上幾分。
“娘，這味道絕了，估計宮裏做的菜也不過如此。”
“娘，這湯配上這豆腐也太好喝了，天上的神仙都喝不著吧。”周家幾個兄弟紛紛附和。
得，合著周家一家人都成了閉眼吹了。
“奶，好次好次。”
幾個小的也起哄，周家眾人頓時笑作一團。
吃過了這豆腐，蘇沐也提出了一件事。
“既然你們都覺得這豆腐好吃。”
“那麼，賣豆腐如何？”