馬沙壁含糊答應了,心裏直犯嘀咕,這小程公子忒怪,豬肉有什麼好吃的?還全豬席,未必能做出個花來?
第二天一大早,馬沙壁的豬肉送到,熱氣騰騰的,一看就是剛剛宰殺的新鮮豬肉。
程鋒大喜,“好!土生土長的黑毛土豬,這味道比自己在現代社會吃的飼料豬肉又不知道香多少!”
說幹就幹!他讓大海和程處嗣和程處亮三人打下手,自己親自下廚。
第一道菜就是自己最喜歡的紅燒豬手!首先清蒸,蒸至半熟之後再下油鍋,熱油一炸頓時香氣四溢,整個程府都沉浸在誘人的香味當中!
“啥好東西,這麼香!”程咬金從練武房衝了出來,大喊道。
“火燒豬手!”
程咬金一愣,“豬手?豬肉?豬肉能吃嗎?又髒又臭!”
程鋒直搖頭,這是唐朝貴族們無聊的偏見而已,他懶得和程咬金爭辯,用小碗裝了一塊豬手遞給程咬金:“叔父你號稱一代名將,有膽子吃了這塊豬手不?”
對付武夫就得用激將法!
“我滾刀肉都吃過,還怕一塊豬肉!”程咬金當場將豬手送入自己嘴裏。
“哇!好吃!好吃啊!”程咬金不受控製的大喊著,這簡直是人間第一美味!“我要把皇上喊過來,比他禦膳房的菜肴要好吃多了!”
“我早喊上了,還有長孫大人、房大人以及大唐軍神等人都會過來!”程鋒把整整一頭豬全都變成了菜,自然要多叫一些人共同分享。
一直忙到夜幕降臨,所有的菜肴都上齊了。人也到齊了,除了一洗的朝廷大員,還有李超沅和馬沙壁兩大富豪!
馬沙壁到場後大吃一驚,來的賓客個個都是大唐的頂梁柱!沒想到程鋒這小兔崽子麵子這麼大,後來竟然發現李世民也來了,心裏樂開了花,連忙鞠躬施禮,大喊萬歲萬歲萬萬歲,抓住機會吹牛拍馬。
李世民等人自從上次吃了程鋒的西紅柿炒蛋和土豆之後,已經領教了他的廚藝,這次興師動眾擺下宴席豈有不來之理。
主賓就位後,程鋒站起來說道:“我首先介紹一下菜名:青椒小炒肉、土豆排骨、紅燒肉、米粉肉、東坡肉、大塊團子肉、水煮肉片、火燒豬手、土匪豬肝、溜大腸、鏈子豬心湯、洋蔥炒豬肺......”
“得了!得了!快停......”尉遲敬德直接打斷程鋒,沒好氣的說道:“你小兔崽子越來越不像話了啊!我們這些人也就罷了,你怎麼能夠讓皇上吃豬肉?”
程鋒莞爾一笑,“我今天做的是全豬席,吳國公有本事隻吃一小碗。”
尉遲敬德輕蔑一笑,“不就是個豬肉嗎?我吃半碗又如何!”
“一言為定!”
李世民知道程鋒一定不簡單,微笑著也不說話,拿起筷子夾起一塊紅燒肉塞進嘴裏,肥而不膩!入口即化!比勞什子羊肉不知道好吃幾百倍!
“陛下,這豬肉怎麼樣?”大家紛紛問道。
”嗯,嗯......尚可,尚可。“接著馬上夾起第二塊塞進嘴裏。
這樣子哪裏是尚可,明顯就是很好吃嘛,長孫無忌等人不再追問,一個個馬上動筷,一塊接一塊的大吃起來!
這下尉遲敬德坐不住了,伸出筷子瞄準了那盆紅燒豬手。
“且慢!吳國公伯伯,小侄幫你夾,隻能一小碗哦!”程鋒笑眯眯地說道。