啊？
王培新疑惑地問：“那就是說你一會兒開火一會兒關火，就是為了保持那個溫度？”
譚麒點頭肯定了他的猜測。
再問下去：“所以你是不依靠溫度計，通過控製火力使水溫始終處於一個定值上？”
再次點頭表示認同。
嘶……
雖然當時就在現場看過一次表演，但現在聽起來還是覺得像在炫耀。
對此已經習慣了的阿寶深知，這一套手法正是譚老板曾在四隻熊貓餐廳用來製作炒雞的方法，他也跟著學會了大概三分模樣。
掃了眼直播間內的彈幕，雖少但內容豐富！
盧永亮手指不夠靈活，不過係統將他的話語自動轉化成了文字：
【盧永亮：幹嘛呢，快點兒開始比試啊，討論這些做飯技巧真沒勁！】
【盧永亮：譚小子這麼精準控溫啦？厲害厲害！】
【盧永亮：你把鏡頭轉向給崔玉分瞧瞧她臉上的表情，哈哈哈！】
感到無奈的阿寶隻得按照指示調整攝像頭方向，自認變成了師父的小跟班。
“既已得到答複那就罷了。技術不行多練習便是。”崔玉分散會結束後繼續笑容滿麵與譚麒交談。
途中聽聞譚麒還擁有一家公司後倍感驚奇，心想一個企業董事長怎麼會如此精湛於廚藝領域，簡直不合理！
於是要求王培新上網搜查這家公司信息。
雖未發現具體內容但卻看到了該企業的抖音賬戶視頻全屏都是穿著奇裝異服人士展示做菜過程，讓她差點誤以為是不良場所！
還好最終確認了那位董事長的確身懷絕技；
詳細了解完“四隻熊貓”所從事範圍後更覺驚訝。
這開店的方式也太不尋常了吧？您這樣經營，還能賺錢嗎？
所以比起譚麒的廚藝，崔玉分更好奇的是，這位老板到底在想什麼？
有這樣的手藝，隨便開個飯館，推出幾道招牌菜打響名氣，錢不就自動往口袋裏流了嗎？
因此崔玉分很感興趣，“聽說小譚師傅在隴上開了家餐飲公司？”
沒想到老太太會提這個話題，譚麒答道，“確實有個小公司。”
崔玉分深吸一口氣，“譚老板，我想冒昧地問一個問題。我稍微研究了下，您的美味定製服務，一天最多也隻能接待兩三個客人吧？”
知道老人家要說什麼了，譚麒回應道，“如果是大型宴席的話，確實是這樣。”
“好在當地租金和人工成本不高，公司還能勉強運營下去。”
說白了，就是快維持不下去了。
但這不是崔玉分想知道的，“譚先生，我的意思是，既然你廚藝這麼高超，為什麼不利用這個技能呢？無論到哪裏都能撐起一個頂級餐廳的。”
別的不說，就單憑那道連徒弟都誇讚的醬爆雞丁，如果放在萃華樓賣，她敢肯定。
客流量翻番不成問題！
要知道，能擁有哪怕是一道讓客人吃過還想再來的菜品是多麼難啊！
聽完這話，譚麒愣了一下。