即便有錢人再多，也不可能每天都往同一家餐廳跑。
另外研究這些菜肴非常耗費精力。
終其一生努力鑽研出的作品，未必能比隨便搞幾個差不多賺得多，誰還會堅持這樣做呢？
“那我們就借你的話，希望成真嘍！”
終於，等了差不多二十多分鍾後，那位大姐端著兩個紙質小碗快步跑來，“幾位，兩份都好了！”
譚麒接過一碗遞給了尚明科，“先嚐嚐吧，她的炒鍋一次隻能做兩份。”
“好的。”
尚明科撕開一次性筷子，端著這份炒疙瘩坐在車裏吃起來。
碗裏有的疙瘩是圓柱形的，還有的呈水滴狀，每個都幹幹淨淨沒有粘連。
他夾了一個放在嘴裏輕輕嚼了幾下。
“嗯~牛肉香十足，而且還有很濃鬱的醬香味。”
譚麒看了看他，“尚總，這種吃法不行哦。”
說著，他自己拿著那個紙碗直接對著嘴開始往裏麵扒拉。
大大的一口！
‘就是這樣！’
已經過過水煮過的麵疙瘩咬起來很有彈性，口感非常好。
這麼大口吃進去，混著牛肉絲，滿口都是香氣。
最棒的就是碗裏放的那些蔬菜，現在正值夏天，裏麵加了老板切得整整齊齊的小黃瓜塊和長條的豇豆段。
給人口感帶來清新的解膩效果。
碳水帶來的滿足感再加上蔬菜脆脆的口感與清香味，這一口下去真是讓人心滿意足！
關鍵這碗隻要10塊錢！
雖然沒法拿去大飯店評比，但在譚麒看來，這份炒疙瘩絕對是A級美食了！
‘製作方式和所需材料我都了解到了，這個東西很適合我們那兒人們的口味，可以考慮放到二樓員工餐廳裏賣。’
譚麒的第一個目的實現了。
車上的魏林義他們看著譚麒和尚明科不顧形象地狼吞虎咽這新發現的美食，偶爾還會發出享受的吸溜聲。
幾人不禁開始狂咽口水。
太誘惑人了！
“客官們，這兩份也做好了！”
老板娘端著兩份走來，魏林義搶先一步！
馬上抓起一碗，沒說二話就開始吃。
“我的天！真好吃！”
他嘴巴鼓鼓囊囊的，那種幸福感簡直像是要飛起來一樣！
另一碗被辛君玉拿到手，“嗯嗯嗯！真不錯，沒想到在這偏僻的地方還能找到這麼好的味道。”
譚麒擦了擦嘴，覺得一份還真不夠吃。
微微閉目，腦海中回顧著這份炒疙瘩的做法。
獨特的麵食韌性，加上蔬菜的新鮮甜脆，使這款簡單的菜肴層次豐富。
牛肉是用香油炒製的，所以香氣特別濃鬱，肉質也很嫩，估計烹飪時加入了鍋邊醋調味，雖嚐不出酸味但有一絲絲的微酸香。
聞起來更像是鎮江香醋而不是老陳醋。
但是譚麒也發現了菜品的一點不足之處。
就是火候掌握得不夠精準。
麵條、牛肉絲、小黃瓜丁以及豇豆段，它們所需的烹飪時間和火候都不一樣，
若能在這一點上做得更精細些，這道小吃將無人能及！