“嗯,晚上應該沒啥業務了,咱們開個短會,完了大夥兒早點下班。”
譚麒正要落座,金惠琳小心提議:“老板,我們去會議室開會如何?”
會議室?
以前那會議室空蕩蕩的,也就星輝搬來時弄得像樣點,這會兒人一走,總不至於東西還留給我們吧?
不過,聽金惠琳這麼一說……
譚麒踱步到會議室門前,門一推開。
嘿!
橢圓會議桌、皮椅、投影儀、飲水機,一樣未動!
“閔總說,這些東西也不值幾個錢,搬來搬去費事,就當送咱們了。”
嘖嘖!
大方!
“閔總還說,休息室的東西也不想搬了,以後她要來吃飯,就直接在那兒解決。”
“夠可以的!”譚麒感歎,“給自己預備了個包間?成,就這兒開會吧。”
不得不提,會議室開會的感覺確實不一樣,魏林義坐上去,不自覺緊張起來。
完全沒了平時的隨意。
“金惠琳,先彙報下到今天為止的收入。”
這事譚麒最上心,雖說他自己心裏也有個小賬,但畢竟沒有財務統計得全麵。
“截至今晚,公司食材成本消耗8180元,采購食材花費4709元,總收入5萬7千2百元。”
譚麒滿意地點點頭。
刨去閔振寧的大單,庫存食材的利潤其實不高,主要因為以前購進時價格偏高。
加上房租水電人工,真是賺得不多!
看樣子,提菜價這事兒得抓緊了。
譚麒在筆記本上記下這一點。
好的一麵是,盡管算下來利潤不多,但庫存利用起來總比放著爛了好,這麼想倒也舒坦。
“魏林義,客戶那邊的情況。”
小魏立馬端坐起來,“因為星輝今晚搬家,所以沒有訂單。明天早上星輝78名員工全訂了餐,指定要肉包和小米粥。中午同樣下了訂單,預算在30元左右。晚上還是沒訂單。”
譚麒的筆輕輕敲擊桌麵。
這問題棘手,庫房裏茄子和生魚片所剩無幾,繼續做酸菜魚和蒜泥茄子顯然不夠,拌麵也不能頓頓吃,哪怕是S級美食,吃多了也膩!
【第二條:研發新菜,優先消耗現有庫存。】
譚麒繼續記錄,“何饒荷,你呢?有什麼補充。”
饒荷在公司的角色他還未明確定位,但作為老員工,敢跟著他闖,自然不能輕易辭退。
何況何饒荷不僅人長得漂亮,做事也利索。
“老板!穆主任發來消息,說星輝食堂的老板要對我們下手!”
“哈?”譚麒停下筆,“什麼意思?”
何饒荷憤憤地趴桌,“穆主任說,對麵食堂老板知道員工都來我們這吃飯,就想對付我們,但具體啥手段就不知道了。”
“這樣啊……”譚麒托腮。
他不太明白,穆洪安怎麼知道對方食堂老板的事?
魏林義結結巴巴開口:“麒哥,就……前幾天……”
待小魏說完穆洪安在對麵兼職的事,譚麒歎了口氣。
原來如此!
之前總覺得哪裏不對勁,卻沒往這上頭想,如此一來,一切都說得通了。