“今晚，我們將舉行全體住戶會議，詳細商討投資事宜。”
夜幕降臨，整座院子漸漸熱鬧起來。隨著老李挨家挨戶的通知，住戶們逐漸聚集到庭院 ** 。
麵對李大力宣布的投資計劃，居民們紛紛表示興趣。然而，當得知每人最多僅能投資五百元時，許多人心中暗自盤算著怎樣能在限定額度內獲取最大收益。
李大力的建議引發廣泛討論，大家圍繞是否接受這種投資形式各抒己見。最終，在聾婆婆的支持下，大家達成共識，共同投資五百元用於香雲軒新店的開業籌備工作。
“每戶均投，各自承擔三十一點二五元。”在眾人討論之下，投資額度確定。
李大力與傻石頭則分別出資三千元與一千五百元，共計五千作為啟動資金。
隨後便是選定位置，尋找合適的鋪麵進行裝修與籌備。地段的選擇至關重要，直接影響未來的經營狀況與市場潛力。在確保資金到位後，接下來的一步便是選擇最優地點，為香雲軒的成功擴展奠定基礎。
當然，在優越地段開設店鋪的開銷也較大。
深思熟慮之後，李大力確定了一個地理位置。
兩間餐廳之間相距大約十公裏。
租賃並裝修完店麵之後，為了維持分店的品牌統一，裝潢風格與主店保持一致。
可以這麼說，兩家“川香居”的差異極小，步入其中仿佛置身同一場所。
甚至在分店開業之前，消息便不脛而走。
無論是有意投資的，求職的，各類人群都表現出興趣。
隨著分店啟動運營，確有必要招聘一些工作人員。
……
一家小型餐館的後廚，圓臉漢子正忙得不可開交。
由於接待了兩批客人，圓臉漢子需全力以赴。
菜出鍋之後，他自己親手端送到顧客麵前。
當他正準備返回廚房時，聽到客人們談論起“川香居”開設新店的消息。
“‘川香居’真要開分店了？”圓臉漢子內心驚訝。
開設分店使得“川香居”這個品牌的知名度進一步提升。
然而，圓臉漢子心底再度泛起遺憾，他後悔離開了這家餐館轉而到楊建民的小餐館工作。
如果當初在“川香居”穩紮穩打，或許現在已經在分店裏擔當廚師長的角色。
隻因當初眼界淺薄，才會做出如此抉擇。
想要重返“川香居”，不僅需扣除幾個月的工資，恐怕還將遭受同行們的輕視。
“川香居”有明確的規章製度，並未完全拒絕離職員工的回歸。關鍵在於圓臉漢子在沒有充分準備的情況下突然離職，打破了規則。
如果能提前一個月提交離職申請，老板張莉也不至於對他態度苛刻。
趙偉曾真心希望幫助圓臉漢子，但由於何達青的緣故，此事未能如願。
何達青的意願在“川香居”中具有舉足輕重的地位，而張莉作為其代理人，負責管理日常運作。
在所有人員中，張莉在餐館中的權力最大。
主要是因為趙偉盡管是一個出色的廚師，但並不適合經營，偶爾的話語也會冒犯到他人。
相比之下，張莉精明且能夠井然有序地管理大餐館。
了解到“川香居”新開分店的消息後，圓臉漢子的心情變得複雜。不僅為自己未在“川香居”長期效力感到懊悔，同時也對張莉抱有一定的怨恨。
……
未及一月，“川香居”分店順利開業。
經理及總廚由何大海擔任。
楊建東非常積極地前來助陣。
憑借原有的良好聲譽，新分店開業即引來眾多食客光臨，店內坐滿了客人，門外還有一排排隊的人。
甚至有人開始預訂次日的席位。
大媽、二大媽、三大媽等街坊們紛紛前來觀摩，看著生意興隆的場景，個個心情愉悅。
好業績自然帶來了豐厚利潤，月底分紅也會相應增加。
用餐的顧客們亦對此表示認可，每一道菜色都不遜色。
何大海的烹飪技藝仍然在線。
當他在廚房緊張工作的同時，楊建東則負責收款。
畢竟出自楊家，楊建東精於計算，心裏的賬目從未停歇。
盡管客人如雲，他依然處理得從容不迫。
考慮到食材成本，他大致估算了當天的收益。
從50元到70元……直到不到半天的時間裏，楊建東就感受到了驚人的收益數字。
遺憾的是，早知“川香居”會帶來如此高的回報，如果當初投資500元就好了。
在家庭內部的一次會議上，最終決定楊建東僅為該項目貢獻了3元。