“我決定為兩位新人做一道菜肴作為禮物!”
王賢的話立刻震驚四座,在場的大部分人都知道豆腐樓的淵源,同樣清楚王賢和林雪以前有過婚約,他們大多以為王賢並不會來。畢竟前未婚妻和自己師侄訂婚,實在讓王賢難堪。
但王賢突然為兩位新人獻上菜肴作為禮物,實在是出乎所有人的意料。
在他們的印象裏,一代名廚王飛虎的這個獨子,聽說廚師天賦極差,所以王飛虎才選擇把大部分廚藝傳給白樺,然後在王飛虎失蹤之後,豆腐樓也在白樺的努力下,由衰落到重新崛起。
眼前的王賢如此鎮靜自若,還要獻上一份菜肴作為禮物,既然已經有了林雪的“人生若隻如初見”珠玉在前,王賢一定是有充分的自信。
難道傳言有誤,王賢的天賦並非那麼不堪?
王賢把大堂經理叫來,向他交代了自己需要的食材之後,就開始做到一個椅子上閉目養神,完全不在乎周圍人小聲的質疑。
“老板,你看咱們要不要告訴王賢沒有他要的食材?”大堂經理清楚白氏父子和王賢間的恩怨,為了避免做錯事,直接小聲向白樺請示著。
同賓客們一樣,白樺也充滿著困惑,他當然清楚王賢的刀工還不錯,但是既然剛才王賢已經十分“配合”地和他們把場麵做足,這突然獻菜的舉動實在讓人摸不到頭腦。
凡事涉及到王賢,白磊總是第一個不淡定的:“就王賢個萬年吊車尾,他是不是打算做到亂七八糟的菜,攪亂我的訂婚宴?不行,我要派人去教訓他。”
“告訴過你多少次,遇事先要鎮定。雖然不清楚王賢在耍什麼把戲,但是好不容易演了一場師兄弟情深的戲碼,可不能就這麼被破壞掉。咱們一旦不給他做菜的機會,別人不知道背地裏會怎麼議論咱們。稍安勿躁,且看他要怎麼做。”決定靜觀王賢變化的白樺,隨即吩咐著:“快去滿足王賢對食材的一切要求,然後給他在大廳中央搭個台子,我要親眼看他有什麼花招。”
作為一個名響星係的餐館,豆腐樓的效率毋庸置疑,白樺一聲令下,王賢所要的食材迅速被送來,簡易的廚台已經搭好,全場都在關注著王賢將要獻給兩位新人的菜肴的真麵目。
主食材被送上來時,周圍發出一陣驚呼聲:“翡翠西瓜!”
在座的大多為美食界的同行,對於翡翠西瓜,他們一點也不陌生,隻是驚訝王賢會選擇這麼難的食材。
翡翠西瓜的表皮是一層如同翡翠原石外表一樣的石皮,但是這層石皮在廚師鋒利的刀具前不堪一擊;真正讓它成為難處理的食材,是在於它會變成翡翠的特性。
翡翠西瓜的瓜肉有著翡翠般的即視感,而當它的瓜子遇見空氣的一刹那,瓜肉就好像岩石風化一樣,轉瞬間就會變成真正的翡翠,擁有翡翠質感的它隻能從一個美味的食材變成無法下嘴的觀賞品。
翡翠西瓜的瓜子在其內部生長地毫無規律,可能有些瓜肉中一粒沒有,有些瓜肉中遍布其中,隻有少數擁有透視功能念能力的廚師才能用小刀小心翼翼地避開瓜子,取下極致甜美的瓜肉,但是造成取出的瓜肉大小形狀各異。