現在知道並且迷戀中醫養生的外國人越來越多了，而且國外也正在開發和推廣我們本土的文化，但是再來看看我們國人自己，好像早就習慣了生病找藥吃、看醫生，至於沒病的時候怎麼養生，生病了怎麼用自己的身體去判斷卻一無所知。不過沒關係，中醫就有一套套的理論和方法，隻是被我們很多人遺忘了。
在古代的時候，藥物和食物是分不開的，當時人們還都處於一種以填飽肚子為生的原始狀態，覓食是他們一天當中最重要的事情。這時候人們在尋找食物的過程中，就會發現一些“藥物”，也就是能認識到很多食物既可以用來填飽肚子，還可能用來作為藥物，醫治一些簡單的疾病。
幾千年前的《黃帝內經》就提出了中醫治病的大原則：“虛則補之，實則瀉之；熱則寒之，寒則熱之”，什麼意思呢？就是說，體虛的人應該適當進補，病實體質的人該用瀉藥；而熱病或者熱性體質的人應吃性質寒涼的藥；寒病或者寒體的人應用性質溫熱的藥。這個原則到現在看來都是完全正確的，直到今天中醫看病也仍然不能違背這個原則。就拿感冒來說吧，有的人覺得身體不舒服，就聽老人家的用煮薑湯的偏方來喝，結果越喝越糟糕，到最後不得不去掛點滴，為什麼？因為感冒分兩種，一種是熱感冒，一種是寒感冒，薑湯是用來治寒病的，你這時候拿熱性的“藥”來治熱病，當然就會加重體質的偏性，雪上加霜。
我們不是醫生，每當等到生病的時候，不知道用什麼藥物來修複身體。但不同的是，你比醫生要更清楚自己的體質和飲食習慣，所以每個人都有可能成為一個用食物來防治生病的良醫，用食物來養命，就是我們為自己做出的最佳選擇。
其實大家別看很多食物都普普通通的，其實這裏麵的學問非常大。有的人經常會問我到底應該怎麼吃怎麼喝，我教大家一個辦法吧：如果你有一天覺得饅頭吃起來特別香，吃了第一個還想吃第二個，那麼你就多吃一點；第二天你看見那個麵條好吃，吃完還覺得渾身舒暢，那麼你就多吃點麵條，中醫裏說“胃以喜者為補”，就是說你體內缺少這種東西。如果吃點辣的、吃點海鮮就過敏和不舒服，那你就別吃了，這說明你體質的偏性天生就不容這些東西。
除了在食物上要花費些心思，身心的調和也非常重要。一位百歲老者曾經告訴我一個養生秘方，那就是“勤動腦體，不動心”，什麼意思呢？大家都生活在同一個節奏飛快的圈子裏，腦子是領導，四肢是工具，這兩樣東西你天天用，天天鍛煉，就會像刀一樣，越磨越快，越光亮。而中醫講：“一動心，五內俱焚”，這個“動心”可不是情竇初開，意思是說，如果一件事情想不明白就老放在心上，就會影響你的身體了。所以，什麼事情都要想開了，要放得下，這才是中醫養生的根本之道。
現在知道並且迷戀中醫養生的外國人越來越多了，而且國外也正在開發和推廣我們本土的文化，但是再來看看我們國人自己，好像早就習慣了生病找藥吃、看醫生，至於沒病的時候怎麼養生，生病了怎麼用自己的身體去判斷卻一無所知。不過沒關係，中醫就有一套套的理論和方法，隻是被我們很多人遺忘了，那麼就從現在開始，就來重拾這不該被我們丟棄的寶貝吧。