開門七件事，除去柴米油鹽醬醋，餘下緊要的生活調味品就是茶了。茶不僅可以解渴，還可以減肥；不僅可以養心，還能養顏，甚至可以治療都市人群中流行的三高疾病。於是乎，時尚中人趨之若鶩，以茶為禮，以茶為風尚。
對於每個剛接觸茶的人，麵對五花八門、形態各異的茶不免會眼花繚亂，無從選擇，常常會有這樣的困惑，不會辨別茶的優劣，弄不清楚各種茶具的功能，不知道如何使用茶具泡茶，不清楚什麼樣的茶最適合自己。不用擔心，這本書將會解除你的困惑。
本書適合入門新手，指導讀者如何專業地鑒茶、泡茶、品茶。書中運用大量精美的圖片和通俗易懂的文字，把你帶入一個清新的茶世界，讓你體會到鑒茶、泡茶、品茶的樂趣，更深刻體會和理解茶文化。
認識每一種茶，享受泡茶的過程，看著茶葉在杯中飛舞，嗅著清雅的茶香，品出茶真味，“閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶”，人生何其快哉！