創業曆盡艱苦，醞釀造就芬芳。1915年，是張裕公司曆史上值得大書特書的一年。為慶祝巴拿馬運河通航，在美國舊金山舉辦巴拿馬萬國商品博覽會。博覽會1915年2月20日開展，12月4日閉幕，展期長達9個半月，開創了博覽會曆時最長、參加人數最多的先河。
1915年4月9日，受中華民國政府委派，74歲的張弼士奉命率17人的中華遊美實業團由上海啟程赴美，參觀巴拿馬萬國博覽會並考察美國商務。中國作為國際博覽會的初次參展者，第一次在世界舞台上公開露麵，並取得了令世界矚目的成績。張裕公司生產的（可雅）白蘭地獲甲等金質大獎章，紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿、雷司令白葡萄酒獲丁等金質獎章以及最優等獎狀。
這是中國產品在國際場合第一次獲得如此殊榮。喜訊傳來，舊金山的華僑在唐人街奔走相告。在頒發獎狀、發還樣品的典禮上，張弼士手捧裹著紅綢的酒樽，似從繈褓中接過初生的子嬰，頻頻親吻，兩眼閃著淚花。在舊金山僑團會館舉辦的歡慶宴會上，張弼士發表了熱情洋溢的演說。
在美期間，張弼士受到高規格禮遇。美國總統威爾遜會見張弼士並合影留念，國務卿、商部總長宴請。在美期間，張弼士一行商務活動頻繁，參觀工廠、學校，出席美工商界宴會，會商籌組中美銀行，會見大發明家愛迪生，發表演說，日程十分緊張。
7月26日，張弼士率第一批團員回國。回國後，張弼士不顧旅途勞頓，為落實赴美考察成果，發起召開全國商業聯合會，並被推舉為會長。全國商會聯合會臨時會議閉幕後，張弼士在北京設中美銀行事務所，在上海、漢口等地設中美商品陳列所，並往返滬、寧等地從事中美銀行招股活動。1916年3月，張弼士又赴南洋各埠，考察商務及開埠事宜，由於年歲已高，加之冒暑遄行，突發心肌梗死，於9月12日（農曆中秋節）夜寅時在荷屬東印度（今印度尼西亞）八達維亞（今雅加達）公寓逝世，享年75歲。一代商業奇才告別人生。
20世紀90年代，為慶祝新千年的到來，北京修築中華世紀壇。世紀壇中央，有一條3米寬、262米長的青銅甬道，上麵鐫刻了距今300萬年前人類出現到公元2000年的時間紀年，凝練的文字記載了人類社會科技、文化、教育等領域的7000餘件重大事件。
在1892年的年輪上，青銅甬道上鐫刻了四件大事，其中之一為：“華僑張弼士在山東煙台創辦張裕釀酒公司”。
昔人已乘黃鶴去，隻留美酒永飄香。張弼士去世已近百年，但是他開創的葡萄釀酒事業卻在煙台、在中國如雨後春筍，蓬勃興旺。如今，煙台至蓬萊一帶沿海已成為舉世公認的世界七大葡萄海岸之一，一片片葡萄園首尾相接生機勃勃，一座座葡萄酒廠釀造著醉人的芬芳。1987年，國際葡萄？萄酒局命名張裕公司所在地——煙台市為亞洲第一座國際葡萄？葡萄酒城，這座600多年前以修建狼煙墩台而得名的城市有了一張通向世界的名片。張裕公司創建百年之際，張裕公司已躋身世界十大著名葡萄酒企業之列，產品出口30多個國家和地區。到2011年，煙台釀酒葡萄種植麵積達30餘萬畝，葡萄酒企業150餘家，葡萄酒產量達36萬千升，約占全國產量的三分之一。葡萄和葡萄酒已成為煙台一個朝氣蓬勃的產業。
2012年，張裕釀酒公司將迎來120周年大慶。作為中國葡萄酒工業化生產的先驅，張弼士將名垂青史。