看林秀梅挑著兩桶黃豆漿進門，蘇捷趕忙上去幫忙。
“媽，我來吧，你辛苦了。”
林秀梅把兩個桶放了下來，一邊抹額頭上的汗，一邊喘氣歇息。
“哎，真的是累死我了。你們都不知道，今天可多人去磨漿了，我等了兩個多小時才弄好。”
今天去磨漿的人，真的不是一般的多，這林秀梅幸虧去的早，不然估計要等更久。
“媽，你早飯都沒吃，肯定餓了吧，還是先去吃點東西吧。”
“早上小捷給我拿了兩個雞蛋吃，我現在還不怎麼餓，還是先把這些豆漿過濾了，還有很多功夫要做的。”
說著，林秀梅趕緊去拿今天早上已經清洗幹淨的布袋。
做豆腐的第一步：過濾。
“小捷，把豆漿拿過來，我弄著布袋，你把它們倒進來。”
“好的，媽。”
過了十五分鍾，一大桶被過濾後的豆漿，就出來了。
用布袋過濾後的豆漿，是真的一點渣都沒有了。
做豆腐的第二步：“煮豆漿。”
“小捷，現在可以把過濾好的豆漿，放到鍋裏煮了。記住，一定要把它們煮開，知道嗎？”
沒有煮開的豆漿，吃了可是會中毒的。
“好的媽，我知道了。”
蘇捷提著那一滿桶的豆漿，倒入大鍋裏，隨即生火給它們煮開。
蘇捷一邊看火，一邊給它們攪拌。
葉雨婷是第一次看做豆腐，所以十分的好奇，一直跟著蘇捷，看他是怎麼弄的。
而蘇筱諾和蘇筱琳，對於做豆腐這個事情，倒不覺得新奇了，因為她們已經看過很多次了。
這會兒，她們正幫著媽媽蘇意玫洗菜。
“蘇捷，這豆漿煮開以後，是不是就跟普通的豆漿一樣了呀？”
葉雨婷看著鍋裏，那豆香味十足的豆漿，問蘇捷。
蘇捷搖了搖頭，說：“不是，應該說這鍋豆漿，要比普通的豆漿，更香純更好喝。”
“恩，這個我認同啊，一看這濃鬱的漿就知道了。”
“一會豆漿煮開以後，我給你們裝一些出來，你們放點白糖進去，肯定很好喝。”
“好，那我要喝。”
十多分鍾後，那一大鍋裏的豆漿，就煮開了。
蘇捷先用一個大盤子，盛了一盤子的豆漿起來，葉雨婷把它端過去八仙桌上，然後放了一些白糖進去攪拌均勻。
之後拿了家裏人的杯子過來，給全家人每人裝了一杯豆漿。
蘇捷把鍋裏的豆漿，用一個大紅桶裝了起來，之後林秀梅，往裏麵放了一些堿水進去。
“好了，蓋上蓋子，等過一段時間，它就可以凝固了。”
“媽，忙了一個上午，你也累了，過去坐下休息一會，順便喝點豆漿吧。”
之後一家人，坐在八仙桌上，品嚐著新鮮出爐的鮮豆漿。
葉雨婷嚐了一口後，說道：“這豆漿豆味好濃啊，比外麵買的豆漿，可要好喝太多了。”
“那當然了，我這可是將近十斤黃豆磨出來的純豆漿，自然是要比外麵衝很多水的豆漿要好喝很多。”
林秀梅自豪的說著。