手上拎著幾隻被敲昏的大鴨子,江寧朝著家裏走去。
白牙還不想這麼快下山。
索性便讓三個小家夥,和小六耳幾個。
帶著她,在小連子山裏,再玩一會。
相比起之前,現在連子山那邊被鐵絲網圍著。
危險性高的猛獸,已經沒辦法進入小連子山裏了。
因此,江寧也不擔心。
她們在小連子山裏玩的時候,會碰上野狼什麼的。
再說,還有小六耳和小喵在身邊。
遇見了什麼事情,這兩貨也能順利解決。
特別是小喵,別看著體型小。
但實際上,連小六耳都害怕它。
家裏大大小小的動物,小六耳都敢惹一遍。
唯獨隻有小喵,它可是一點都不敢造次。
有它們兩個在,江寧還是很放心的。
到了家後,趁著鴨子還沒有醒來。
刀刃一割,幹脆利落。
讓它們走的非常安詳。
流淌出來的鴨血,江寧也沒有浪費。
拿出大盆子,全部都接住了。
這東西的味道和口感,一點都不輸給豬血。
在火鍋店裏,鴨血可是賣的很火。
當然了,外麵售賣的,自然沒有自家的鴨血純正。
味道更是完全不能比。
放完血後,江寧便開始大火燒水。
和拔雞毛一樣,用開水燙一下。
白白的鴨毛,很輕鬆就能被拔下來了。
不過相比起雞毛來,在農村這裏。
因為有人專門收鴨毛,所以一般在拔完鴨毛後。
大家都會收集起來,等那些收鴨毛的人來了,便會選擇賣給他們。
雖然一斤鴨毛,也賣不了幾毛錢。
但蚊子腿,再小也是肉。
可沒有人會因為少,而嫌棄。
至於人家買來做什麼,一般人也不太清楚。
不過,一般也就那幾種用途。
要麼用來做雞毛撣子,要麼就是用來當羽絨服的填充物。
像江寧這樣,一次性殺了好幾隻鴨子。
那拔下來的鴨毛,至少有好幾斤。
而且,品質還比別人家的好。
怎麼也能賣個,十幾塊錢吧!
殺雞殺鴨這活,他經常幹。
沒一會兒的時間,就將五隻鴨子的羽毛,全部都拔下來了。
“唔,這幾根大羽毛不錯,有點羽毛筆的感覺。”
抽了幾隻大羽毛出來,江寧輕聲自語了一下。
這幾根是大白鴨,翅膀上最大最硬的羽毛。
賣相,那是相當的不錯。
他也不缺錢。
除了這幾根大羽毛外,還挑選了一些比較好看的羽毛留下來。
這些羽毛稍微處理一下,不僅能做羽毛筆,還能做成羽毛球呢!
等空閑下來,江寧就給三個小家夥做一些玩。
將大部分的鴨毛用袋子裝起來後,他便開始處理起鴨子來。
開膛破肚,取出內髒。
兩隻拿來燉湯,兩隻拿來烤。
還有一隻拿來做麻辣鴨。
看著挺麻煩的是,但實際上除了耗時長一點。
還是很簡單的!
先把燉湯的,剁成一小塊。
放進鍋裏,加水點火。
剩下的,就等煮熟了。
至於烤的,那就更簡單的了。
等用香料醃製好後,就放進大烤爐裏。
點火,炭烤。
做起來,一共也沒有花費多少時間。
至於麻辣鴨,江寧上網找了教程。