“我之前有做過一些研究，我想找一些直接從產地進口咖啡豆的供應商，這樣既能保證品質，又能減少中間環節，降低成本。我還想提供一些特色的咖啡豆，比如來自一些小眾產地的，這樣可以吸引更多的顧客。”
媽媽回答道：“這個你不用擔心，媽媽認識一些做咖啡豆進出口生意的朋友，我可以幫你聯係一下，到時候你可以親自去挑選你想要的咖啡豆。”
“謝謝媽媽，您真好。”我感激地說。
媽媽建議道：“嗯，你想得很周全呢。還有工作人員的招聘也很重要。你得找一些有經驗、熱愛咖啡的員工，他們的服務態度直接影響顧客的體驗。”
我回應道：“對，我打算招聘幾個咖啡師，最好是有參加過專業培訓或者比賽的。然後再找幾個服務員，要那種親和力強、做事細心的。”
“我還想在店裏設置一個小小的培訓區，不定期地對員工進行咖啡知識和服務技巧的培訓，我想做連鎖咖啡店。”
媽媽又提醒道：“店鋪的裝修也不能馬虎呀。你要根據咖啡店的定位來設計裝修風格。如果是針對年輕人群體，像Y·G公司附近的話，裝修風格可以時尚、潮流一些，但是也要營造出舒適、溫馨的氛圍。”
我興奮地說：“媽，我想把咖啡店裝修成那種工業風與複古風結合的感覺。保留一些原始建築的元素，比如裸露的水泥牆和天花板上的管道，然後搭配一些複古的燈具、木質的桌椅和老唱片、舊海報之類的裝飾品。”
“我還想設置一個戶外的小花園，擺上幾張桌子和遮陽傘，讓顧客在天氣好的時候可以在戶外享受咖啡。”
媽媽笑著說：“聽起來很不錯呢。裝修的預算你先做好規劃，不用擔心開銷問題，媽媽給你全報銷。還有，你得提前了解一下當地的商業規定和相關的許可證辦理流程。”
我認真地說：“好的，媽媽。我會仔細規劃預算的。許可證的事情我也會盡快去了解的。我還想在咖啡店裏設置一個展示區，展示一些與咖啡有關的器具、書籍和小飾品，這樣可以增加一些趣味性和文化氛圍。”
媽媽說：“這也是個很好的想法。寶貝，開咖啡店是一件很有挑戰性的事情，但是我相信隻要你用心去做，肯定能做好的。”
“寶貝，隻要是你想做的事情，媽媽都會支持你的。不過你也要做好充分的準備，遇到問題不要輕易放棄哦。”媽媽鼓勵道。
我充滿信心地說：“謝謝媽媽，我一定會努力的。等您有空我們就去看店鋪吧。”
掛了電話後，我感覺自己充滿了動力。雖然前麵還有很多困難和問題需要解決，但是我已經迫不及待地想要開啟我的咖啡店創業之旅了。
到家後，我一刻也沒耽擱，徑直走向池叔的房間。池叔是我們家的老管家，經驗豐富，為人沉穩可靠，對各種事務的處理都非常得心應手。