“好、好！”林水鳳趕忙答應一聲，對唐怡回答道：“唐姑娘，那我就幫你打下手，都需要我做什麼？”
唐怡對林水鳳問道：“水鳳嫂子，那些牛尾巴魚呢？都清理好了嗎？”
“我和張嬸已經清理好了，魚就在廚房呢，你跟我來！”林水鳳說著話，帶著唐怡走進了廚房，張揚由於好奇也跟著走了進去，他倒要看看唐怡的廚藝到底怎麼樣！
張母正在廚房內忙活著做其它菜，她看到唐怡走進來笑著說道：“小唐，沒想到你這樣一個大老板竟然還會做菜，真是一個難得的好姑娘，那接下來這些魚就麻煩你了！”
唐怡笑著對張母說道：“伯母，你太客氣了，這都是我應該做的！”
唐怡說到這裏對張母擺了擺手，出聲說道：“伯母，你先去休息一會吧，剩下的事交給我和水鳳嫂子！”
“好，其它菜都做好了，就剩這一道魚了，那接下來就看你和水鳳的了，我去收拾一下桌椅板凳，等你們做好魚咱們就吃飯！”張母笑著對唐怡說道，隨後就走出了廚房，魏一楠見狀也跟著張母走了出去，和她一起有說有笑的收拾起桌椅板凳！
“唐姑娘，牛尾巴魚在這裏，我和張嬸都已經清理好了，你看還用不用再洗一下？”林水鳳端著裝有牛尾巴魚的一個盆對唐怡說道！
唐怡伸手接過來看了一下，對林水鳳說道：“水鳳嫂子，你和伯母清理的非常幹淨，用不著再洗了，我現在把魚剁一下，你去準備一下蔥薑蒜，我看院子裏有小蔥，你去拔幾棵吧，這樣做出了的魚湯味道更好！”
“好，我這就去！”林水鳳答應一聲，隨後快步走到院子裏拔了幾棵小蔥來到水管處清理起來！
唐怡也沒有閑著，直接拿起菜刀就要剁魚！
張揚見狀對唐怡問道：“唐總，要不要——我幫你剁？”
“不用，我自己來就成！”唐怡答應一聲，隨後直接拿起菜刀麻利的把牛尾巴魚剁成一寸左右的小塊！
張揚看到唐怡那幹脆利落剁魚的動作心中嘖嘖稱奇，現在他才真的確定唐怡是真的懂廚藝，否則不會有這麼好的刀功！
唐怡把魚剁好之後，加入一些料酒和鹽攪拌起來，去除掉魚的腥氣之後用清水清洗幹淨！
這時林水鳳也已經把蔥薑蒜等作料準備好了，唐怡便沒有再耽擱，便直接起鍋燒油，依次放入薑片蒜頭炒出香味，然後將牛尾巴魚塊倒入鍋中蓋上鍋蓋燜了一分鍾，隨後加入清水蓋上鍋蓋煮了起來！
“好了，已大功告成，魚五分鍾後就能出鍋！”唐怡拍了拍手，麵帶笑容的對張揚說道！
“呃——”張揚看了一眼唐怡，有些狐疑的對唐怡說道：“唐總，你的做法這麼簡單嗎？這樣用水煮出來的魚——能好吃嗎？”