茶具內壁為什麼容易發黑?
我們知道,茶壺、茶杯等茶具沏過幾天茶後,內壁就會發黑,這是為什麼呢?
原來是因為茶葉中含有鞣酸,在沏茶時,茶葉中的鞣酸與開水中的鐵發生反應,產生一種不易溶於水的黑色沉澱物,叫做鞣酸二鐵。這些黑色沉澱物粘在茶具的內壁上,時間長了就逐漸地出現一層黑斑。如果你能用不含鐵的開水沏茶,茶具內壁就不會發黑了。
人們寫字用的藍黑墨水就是利用這一原理,把鞣酸與硫酸鐵配製而成的。用這種墨水寫的字,被空氣氧化即成為不溶於水的鞣酸二鐵沉澱物,能滯留在紙上或滲入紙內,變成黑色就不會消失了。
用這種墨水書寫後的一定時間內,墨水中的染料會使字跡發藍,但時間一長,鞣酸與鐵氧化就變成黑色了,因其顏色的變化過程是藍色→藍黑色→黑色,所以人們把這種墨水叫做藍黑墨水。
1米的長度單位是怎樣確定的?
我們在日常的工作和生活中,總是要和各種計量單位打交道,過去由於地區和民族的不同,計量單位也各不相同。而這些計量單位,都是人們根據各自的曆史、文化而確定的。
現在米的長度單位已得到世界各國的公認,並被廣泛的應用於各個方麵。那麼,1米的長度單位是怎樣確定下來的呢?
18世紀,法國政治家太萊朗提議,所有的國家都應當使用統一長度的計量單位。於是,法國科學院開始著手這項工作,他們把地球的子午線的四千萬分之一規定為1米。
這一長度很接近鍾表的秒擺的長度,周期約2秒,長度約1米。另外,人們還用了大約7年的時間,測量了法國的敦刻爾克到西班牙的巴塞羅那之間的距離,從此確定了1米的準確長度。
人們以這個值為基礎,製作出了1米的標準原器。現在,科學家又以光在真空中1/(299792458)秒的傳播距離定為1米。
彩色鉛筆的色彩原料是什麼?
我們經常要用彩色鉛筆來繪畫、寫字,那斑斕的色彩實在迷人,但是彩色鉛筆的色彩原料是什麼呢?
彩色鉛筆的顏色其主要成分是顏料和沉澱色料。顏料就是粉末狀的或易變為粉末的不溶於水的著色料。沉澱色料是指有機顏料,顏料裏大多是無機化合物。
彩色鉛筆是用顏料與蠟及其它粉末混合壓製而成的。即使用水把彩色鉛筆書寫過的紙弄濕,顏色也不會洇。
在這一點上,它與溶於水的染料製成的寫字用的墨水不同。例如,用紅墨水在紙上寫字後,一旦滴上水,紙就洇紅了,這是因為紅墨水的主要成分的染料被水溶化了。
顏料和沉澱色料裏,有各種顏色的物質。除了紅、黃、藍、白色之外,還有很多種,假如你把彩色鉛筆放在火上稍微烤一下再寫字,鉛筆的色彩就會更鮮豔,這是因為彩色鉛筆裏的蠟被軟化了的緣故。