這句話引來了所有人的側目。
誰都知道，現在的女孩子擇偶標準就是有房有車有存款，工作穩定不花心。最好沒有兄弟姐妹，父母雙亡。
顏落顯然是看上了葉水生的樣子，卻看不上他的的條件。
“咳咳，說工作呢。”看看田主任臉色有些不快，有眼色的小古趕緊說道，“我就奇怪了，他為什麼不當村長，反而是推舉一個女人當村長。”
田主任搖搖頭，“這短短的接觸下來，我感覺此子絕非池中之物。一個小小的村長，他還真的看不上。”
“哦，原來是這樣。我現在才明白。”小古很恰當的給了一記馬屁。
“不過，葉水生想錯了。別看村長很小，但是要是一路順暢的話，也可以平步青雲，當個縣長都有可能啊。”田主任搖頭道，“葉水生還是對體製內了解不深啊。”
車子依舊前行，車裏的人卻都為葉水生感到遺憾。
但是葉水生卻一點都不遺憾。
普通人根本不懂他的快樂。
三天打魚兩天曬網，想做就做，想玩就玩，這才是向往的生活。
現在的他，又開始了自己的大計劃：抓螺螄。
清澈的湖水邊緣，看得到許多的螺螄潛伏在水底。
葉水生清楚，凡是有殼的，幾乎都是美味。
小龍蝦，螃蟹，甲魚，烏龜，河蚌，還有這個螺螄。
小龍蝦、螃蟹就不說了，早就譽滿全球了。
甲魚也早就被神話了。
烏龜這種東西，賊香。
尤其是幹燒烏龜，更是可以把人饞哭。
唯一有爭議的就是河蚌。
河蚌這個東西，腥味太大。
要是不處理好的話，腥的讓人難以下咽。
但是葉水生卻能把河蚌做成美味。
但是葉水生最喜歡的，卻還是螺螄。
將水裏的螺螄用筲箕舀起來，不到十分鍾，就有了好幾斤。
用湖水淘洗幾遍，裝進竹籃裏，葉水生就返回到了家裏。
將螺螄放進清水裏，滴上幾滴油，靜置幾小時，螺螄就完成了吐沙。
再淘洗幾遍，螺螄基本就幹淨了。
虎子帶著一幫小屁孩又來蹭飯了，葉水生叫住了虎子，將最重要最艱巨的任務交給了這群孩子。
那就是用老虎鉗子，夾掉螺螄的尖屁股。
現在城裏的小餐館都偷懶，不吐沙，不夾尖屁股，吃的時候就有沙，還要拿著牙簽一個個的挑，完全失去了吃螺螄的調調了。
小屁孩們幹的很認真，一個個的爭著搶著要幹。
誰都知道，夾完了螺螄的尖屁股，晚上就有香香的炒田螺可以吃了。
一切處理完畢，葉水生就開始製作了。
把油燒熱，放入小米辣、蒜末和薑末，爆香。
倒入螺螄，開始爆炒。
過程中加入豆瓣醬和鮮花椒，繼續爆炒。
三分熟之後，倒入水，調味，將灶火變小，慢慢燉煮。
螺螄的香味就開始滿屋子飄蕩，還順著煙囪，向四周飄散。
杏枝公公嗅到了味道，又端著甜米酒湊了過來。
炒螺螄，喝米酒，那是絕配。
葉水生做菜，每次都會多做一點，就是給四周鄰居們準備的。