王櫻一家又去看了另外的院子。
得,一個都沒瞧上。
王櫻:“要是再多點錢就好了……”
產權完整的大房子也不是沒有,但就是不好買啊。要價肯定也高。
徐霜若有所思。
一家人逛了一天,一無所獲。
晚上吃過飯,王櫻才叮囑程玉道:“回去之後把家裏的事也告訴給你老師,別藏著掖著。”
現在程玉雖然還是管程淑芬叫老師,但是大家都知道,她把姓都改了,當然是把程淑芬當母親看的。
這兩邊一撞上,處理不好再讓心裏有了芥蒂可不合適。
程玉擺擺手:“你放心啦!”
她就算不說,隻怕回去也會被那個細心的師公追著問的……
又過了些日子,王櫻正想著怎麼去問問程玉她的戶口問題時,徐霜倒是新拿回來一個爆炸消息。
“你說你要代替你們飯店去參加一個比賽?”
王櫻怎麼也沒想到,陳東說的廚藝比賽這麼快就到了。
徐霜:“不光是廚藝比賽,這次還是兼任著選拔參加國宴的備選團隊。”
徐霜的等級還不夠直接負責國宴,但是每次外事訪談都會有針對外國隨行人員的餐飲團隊。
徐霜這次如果拿下獎項,就有可能讓自己所在的飯店在即將到來的幾次外事訪問中擔任隨行人員的餐飲任務。
王櫻大喜:“那可太好了!”
徐霜:“這次比賽過後,如果順利的話,我的等級也會上調,飯店會有獎金。”
王櫻這才明白過來:“你是覺得家裏買房的錢不夠了嗎?”
徐霜沒點頭也沒搖頭:“我隻是覺得咱們可以買個更大的房子。”
王櫻明明就很喜歡後海邊上的一套房子,三進三出的大院子,無奈人家開價就是一萬往上。
王櫻抱住徐霜:“沒事,我也很能掙錢的。”
徐霜都開始忙著準備向上了,她也不能落後呀。
……
接下來的一段時間,夫妻兩個都忙了起來。
“這個是荔枝魚。”
“用的是大黃魚,去骨打花刀,大小適中,這樣才能在下鍋之後自然蜷縮成一顆荔枝球模樣的魚肉球。然後下油鍋炸兩次,直到魚肉變成一個小球。”
“調好一個醬汁,勾芡把魚肉包裹住……”
熱氣騰騰帶著醬色的荔枝魚出鍋,王櫻端著飯碗在邊上等,嚐到嘴裏就眼前一亮。
魚肉外酥裏嫩,醬汁更是濃鬱酸甜。
她這邊吃著,徐霜又開始忙活著另一道菜。
芙蓉鴿鬆。
鴿子拆骨頭,剩下的肉剁碎,再取猴頭菇,青豌豆,火腿扆崋等材料也剁碎。控製火候將鴿子肉與配菜細細炒香。最後放在用芙蓉魚片做的造型中間。
熱氣騰騰的工筆畫一般。
王櫻拿起小勺子嚐了一口,比起大拇指。
這道菜算是融合菜了,取的是乳鴿鬆和芙蓉魚片的部分。
芙蓉魚片是用錘鬆的魚肉片炸至定型的一道傳統菜,魚肉本身焦香不膩,邊上有一點充作造型的花蕊,搭配上魚片更是美味。
鴿鬆滿口生香,各種材料融合在一起,偶爾嚼到一顆青豌豆,像是尋覓到難得的驚喜。
……
徐霜在家試菜的日子,就是王櫻和桃桃最開心的日子。
但同時,也是周圍的鄰居們最難熬的日子。
把周圍的鄰居們香的鑽出門來到處問,已經成了最基本的操作。
王櫻想,自家是要買一個大點的房子了。
再這樣住下去,怕是周圍的人都得覺得他們擾民了。