蘇青媚先將買回來的大骨燉起來，若若已經幫忙煮起了飯，金寶將牛車還回去後按蘇青媚的法子把豬下水給處理幹淨後又幫忙折起了菜。
今兒幾個小子一起抓了雞，蘇青媚想她反正要做點鹵水，幹脆把雞也一塊鹵了，到時侯直接吃鹵雞。
先將洗好的雞洗好後下鍋加水，後再加入蔥薑、八角、花椒、香葉、桂皮、山楂、香菇，待雞滾熟後再加醬、醋、鹽、酒一起燉，燉至湯汁有點少再將雞翻麵，等湯汁變得極濃稠時再用不斷地用湯勺舀湯澆在雞身上，燉到湯汁隻剩下一點再將雞撈出裝盤，隨後再將湯汁澆到雞身上。
如此費了大半功夫才將一道色香味皆全的鹵雞上桌。待雞出盤，蘇青媚開始備鹵豬下水豬蹄子豬尾巴要用的鹵水。
先取八角、桂皮、草果、甘草各一兩、沙薑、花椒、丁香各半兩裝進紗袋中，動手在鍋中加了醬油、鹽、糖和酒，最後把裝著調香原料的紗袋放入水中用慢火煮。
這是蘇式五香鹵水的製法，其中製作鹵水的香料可按自己喜好增減，但八角和桂皮這樣的主料卻缺一不可。若是喜歡麻辣味還可以加入幹辣椒和花椒。
蘇氏企業是家族企業，旗下的酒樓都是連鎖的，所以鹵水製法有嚴格的管控，蘇青媚自己做時就喜歡加點辣，但做出來的鹵水可不比酒樓師傅弄出來的差。相反經她手的鹵水味道會更正宗。
配好這些鹵水料，蘇青媚又切了塊肥豬肉進去增香，便任它自己慢火慢慢地熬，熬了小半時辰蘇青媚才將豬蹄子豬尾巴和處理好的豬下水一道放進鹵水中熬煮。
這會若若那邊的飯已經熟了，將放到飯中一道煮的雞蛋撈出剝下蛋殼再將蛋放進鹵水，她想做幾個鹵蛋來配飯。
幾個孩子早就那香噴噴的鹵雞弄得口水直流，金寶也盯著那鹵雞流口水，但他卻不忘把手中擇好的菜涼拌起來。
涼拌菜的配料早弄好了，直接涼拌了一份木耳，一份山菇，外加兩份菜蔬，誰讓今兒等吃飯的人多呐。
讓兩孩子將飯菜端到院子裏，蘇青媚又動手煎了一份野菜餅子，炒了一份魚香肉絲，那味道把幾個孩子饞得不行。
吃飽喝足，幾個野小子聽說蘇青媚等人要忙著明兒上集賣涼茶，還要備涼拌菜的料等，都主動要求留下來幫忙。
蘇青媚便將這些事兒交給金寶處理，叮囑若若看好廚房的火，等她回來切肥肉丁再熬油，若劉氏過來的話先讓劉氏幫著發下麵，隨後她才帶著今兒扯的布匹，往蘇家本家而去。
金寶和若若有些不放心蘇青媚一個人去本家，但蘇青媚覺得這麼些年下來原主已經不再欠蘇家啥，就更不別提她這個穿越者。之所以還願意給兩位老人買布做衣裳，也是為了讓她和若若以後不受人詬病罷了。