\"溫老板啊！你們家這這冷串也很好吃！剩下也沒多少了，你就全部給我打包了吧！\"
“溫老板，你們家的豆幹我們全家都喜歡吃，今天來的晚了，都沒了，買了些冷串串，味道還是很不錯的，但是能不能多準備些豆幹啊？”
剛才那位剛買完冷串串回家，卻因為味道不錯而折返，將所剩無幾的全部買下的婦人，麵帶微笑地向溫漾提議。
溫漾聽後，趕忙道謝：\"謝謝嬸子您喜歡咱家的豆幹！不過呢，這豆幹它畢竟是一種速食產品。咱們開門做生意的，靠的就是一個好名聲、好口碑。”
“所以啊，為了確保豆幹口感美味且足夠新鮮，我們情願少做點，保證每天都能全部賣掉，也絕不會貪圖多賺錢而大量製作，導致剩餘的次日繼續售賣。”
“這樣不僅對不起信任我們的顧客們，也是砸了自家招牌呀！”
“因此呢，今後我們仍然會堅持每天隻限量供應 300 斤，一旦售罄便不再補貨，請嬸子多多包涵哈！\"
溫漾語重心長地解釋著其中原因，一旁的其他顧客們自然也紛紛駐足傾聽。
聽完他這番話之後，眾人心中對於一品香的好感度瞬間飆升，不禁暗自感歎這位年輕老板著實厚道靠譜。
畢竟這家店的豆幹可是整個安陽縣獨一無二的美食，味道相當出色；再加上老板如此正直善良的品性，讓大家吃得安心又放心呐！
最後一位客人心滿意足地吃完後離去，小二手腳麻利地將打烊的牌子高高掛起。
此時店內已無其他顧客，但溫漾仍未休息，而是坐在櫃台前仔細核對著今日的賬目：
三百斤豆幹每斤售價三十文錢、兩百串肉串每串三文錢以及八百串素串每串一文錢……
一筆筆賬目相加，最終得出結果——今日總共收入十兩四百文錢！
扣除各項成本開支之後，竟然還能淨賺六兩銀子呢！
對於這樣的成果，溫漾感到頗為滿意。
然而他深知，若想讓生意更上層樓，僅僅依靠目前這些產品恐怕遠遠不夠。
待到一品香名聲打響的時候，後續便可以推出更多的新品。
隻是眼下，他既需分心操持作坊事務，又得全力籌備新店開業事宜，實在有些應接不暇。
與此同時，沈淮亦忙碌異常。
他不僅需要處理鏢局中的大小事務，還要時刻關注新房建造的進展情況。
如此一來，二人都各有各的事要忙、難以兼顧。
倘若在此刻貿然增添每日銷售的品類數量，對於這家剛剛起步且尚未擁有穩定客源的小店而言無疑是一項艱巨任務。
況且自己每日僅限量供應三百斤豆幹其實另有深意——正是希望借此營造出一種豆幹供不應求好感覺，從而實現“饑餓營銷”策略。
這種營銷手法在現代的各行各業中屢試不爽，並且效果顯著。
因此溫漾決定沿用此法以提升店鋪人氣及口碑。
隻有讓眾人始終覺得豆幹處於供不應求的狀態，才能長久地維持住他們對於豆幹的熱忱之心。
所以呢，他打算明日便懸掛一塊招牌，將每日的營業時段清晰明了地標注出來，並嚴格按照規定的時間開門做生意。
如此一來，既可以幫助顧客逐漸適應自家店鋪獨特的經營風格，同時也能讓他這個店主稍稍清閑一些。