誰不喜歡自己的孩子是個人見人愛人人誇獎的乖寶寶？
於是我們送孩子上興趣班，希望他能多才多藝；送孩子上補習班，希望他成績優秀；買給他很多書，希望他博學多才；帶他去旅遊，希望他能見多識廣……
但是我們想不到，再多的努力卻會被一個微不足道的細節擊潰。
美食當前，孩子的一舉一動發自本心；眾目睽睽，任何一個細節都會被對方看在眼裏，默默評分。餐桌上的言談舉止，比任何精心設計的展示更能讓人留下深刻印象。
聰明伶俐，多才多藝是我們對孩子的期許，然而因此忽略了最基礎的教育何嚐不是舍本逐末的一種呢？
受歡迎，其實很簡單，它未必要求孩子多麼聰明多麼懂事多麼會說話，三十分鍾內有教養的行為足以說明一切。
讓我們從小處教起，做起吧，一個能在餐桌上受歡迎的孩子，必定是一個任何時候都能受歡迎的孩子。
第一節 老生常談說浪費
主角：我的兒子
年齡：12歲
周末送兒子和小龍去拓展訓練，兩個小家夥非常興奮，一路上嘰嘰喳喳說個不停。
拓展訓練是近年來新生事物之一，一大群人用遊戲的方式鍛煉團隊精神、信任、勇氣等等東西，以往是公司用於集體培訓，現在也將服務延伸到孩子身上。
孩子們在裏邊玩得非常開心，圍欄外站滿了我一樣的家長。孩子們經過了幾個遊戲開始混熟成了朋友，家長們站了一會也開始相互搭訕閑聊。
“那個是我兒子。”
“那是我兒子，黃衣服那個。”
“看見沒，我兒子跑在前麵了。”
“哎，我家閨女向來體育不好，帶她來鍛煉鍛煉。”
諸如此類的對話隨處發生著，我也和身邊一位太太聊起來。
說實話，我有些羨慕她，因為她兒子各項能力都很強，在好幾個遊戲中遙遙領先，惹得眾人議論紛紛，語氣裏都是佩服羨慕。而我兒子則處於中不溜秋的名次，半天也沒人注意到裏邊還有個天藍衣服的小帥哥。
歡樂時光總是過得很快，鍛煉結束了，大家各自散去。我帶著兒子和小龍隨便在附近找了一家餐廳坐下吃飯，想不到剛才那位受人注意的小孩和他母親也進來了，我向她點頭致意，看他們落座在我們不遠處。
提起這位小孩，兒子和小龍也挺佩服。可是一會兒上菜了，發現這小孩竟是個浪費大王，一邊在盤子裏挑揀著吃一邊把不吃的東西扔到地上。有一道烤饅頭，他吃了外邊酥脆的皮後就直接扔掉，不一會桌上就堆了一大堆白色無皮饅頭。
“媽媽，他好浪費。”兒子壓低聲音對我說，語氣有些不屑。
我看看那對母子，眼光裏已經沒有剛才那番羨慕。在這個以節約為美為傳統的國家，浪費從來都是受到鄙視的。然而越來越多的家長開始注意到孩子各方麵的教育，送他們上各種各樣的輔導班，學各式各樣的才藝，還要參加右腦啊、人際關係啊、戶外活動拓展的訓練，卻忘記了教給孩子一些最基礎，最根本的東西。
或許他們認為這些不值一提，或者顯得“老土”，遠沒有情商啊、第六感啊之類的名字來得吸引，但是這些老生常談卻構建著所有的基礎：孩子的品德基礎，別人對孩子看法的基礎。
不管你的孩子多麼出色，隻要他在餐桌上有浪費的行為，絕大部分人包括其他小孩都會注意到這一點，並且留下不好的印象，其他再輝煌的成績都會被這個壞印象抹殺地一幹二淨。
我想，沒有一個爸爸媽媽願意看到這一點。
讓孩子不浪費的三大方法
反複灌輸。關於浪費的概念就像是數學中的公理，其實沒有太多道理好講，靠的就是大家約定成熟的看法。在飯桌上月月講，天天講，頓頓講，務必讓孩子在潛移默化中學會這個這個餐桌禮儀的基礎。
眼見為實。帶孩子去看看關於勞動、饑餓方麵的展覽、書籍和視頻，讓他了解到餐桌上食物的來之不易與珍貴，明白浪費為什麼可恥。
嚴厲懲罰。對於孩子的浪費行為及時製止，嚴厲懲罰，他才會對此影響深刻。偶爾讓他挨挨餓，或者吃點自己扔掉了的東西，都會讓孩子印象深刻。
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拓展訓練是通常在野外進行，對孩子進行素質教育、勵誌教育和生存能力等主題為主的培訓活動，對孩子潛能開發和人格心智培養都有一定好處。
尤其是出生城市忙於學校家庭奔波，很少吃苦的孩子，這種活動能讓他親近自然，學到學校學不到的東西，嚐試在一個新集體中生活，對孩子的心理發育非常有益。
需要注意的是要學會甄選拓展訓練中的魚目和珍珠，從聲譽、經驗、適合青少年生理心理等方麵出發比較，否則參加一些資質較差的公司組辦的訓練並不能搭成預期的效果，還容易讓孩子在訓練中受傷。
第二節 軍事化管製的奇效
主角：我的兒子
年齡：12歲
兒子不是個討厭的小孩，但是在餐桌上有時候難免有些不好的小習慣，比方說開飯了卻在沙發上坐著看電視不肯幫忙分發碗筷，吃菜的時候挑挑揀揀，吃飯有時會咀嚼得太過大聲……所有這些問題，我都不覺得有他喜歡吃飯說話得嚴重。
因為其他的問題都是禮貌，後者卻可能危及兒子的生命。所以不得不找個方法讓他改正。
但是家庭的氛圍卻並不利於我的行動，分發碗筷時說說笑笑，聊著彼此一天的見聞，似乎和進餐也沒有太明顯的分割，怎麼就能一下子停住話題安靜吃飯呢，自然是延續閑聊，邊吃邊說。
那天看一部關於軍隊生活的電視劇，看著那些紀律嚴明的軍人吃飯時候幾聲號令就坐下安靜吃飯，幾千人不吭一聲，不由靈機一動。
“我們吃飯的時候來實行軍事化管理好不好？”我和兒子商量。
“好啊。”兒子覺得這是個有趣的遊戲，一口答應下來，想了想又提出條件“我要當司令，你和爸爸當士兵。”
士兵就士兵唄，隻要方法有效，難不成我還和兒子爭一個遊戲裏麵的官職大小？何況一個人職位越高，責任越大，兒子現在身居高位，自然就要以身作則，效果反而比我來說教更好。
於是吃飯的時候就成了這個樣子：
我看菜做得差不多了，就通知兒子遊戲開始。
兒子立刻站起來發布司令：“現在，準備吃飯。一號士兵，你和我跑步進入廚房，協助二號士兵布置餐桌。轉身，跑步，走。”
然後他和老公就來到廚房分發碗筷，把做好的菜端上桌，然後坐在桌旁等我收拾幹淨一起吃飯。
看我坐下了，兒子又宣布：“全員到齊，現在吃飯！端碗，不準說話，做到快靜齊！”然後神情嚴肅地端起碗，埋頭吃起來。
有了這個“開始”的號令，我們自然沒人主動聊天。整個餐桌鴉雀無聲，十分鍾結束戰鬥。
我開始嚐到這樣做的好處了：吃飯再沒人說話，大家專心品嚐菜肴對我的手藝讚賞有加，兒子對吃飯更加積極……至於失去了飯桌上聊天的輕鬆氣氛又有什麼關係呢？十分鍾就能結束一頓飯，剩下多少時間不夠聊
如何增加一頓飯的儀式感
如你果希望訓練飯桌上的好習慣，那麼一定要把吃飯和平時生活隔離開來，才不會因為慣性將不該出現在飯桌上的活動帶到飯桌上。也就是說增強一頓飯開始的儀式感，讓孩子意識到這是另一個特殊時段，需要加強相關事項的注意，能夠更有效地培養孩子良好的餐桌習慣。
有一個小小的儀式。飯前舉行一個小小的儀式，如基督教徒的感恩，會有效地突出吃飯時間。
讓孩子宣布開飯。讓孩子親自宣布開飯，使他對自己的權威有一種期待，自然加強了對吃飯的重視。
等所有人落座後再吃。些許等待可以讓心理變得更平靜，等待的沉默會將吃飯時間與其他時間隔離開來。
等所有菜上齊後再吃。比起來一個菜吃一個菜，這種方法更能讓人意識到“條件滿足了，可以吃飯了”，從而在心理上做好吃飯的準備。
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吃飯說話看似小事，但卻暗藏危及。
因為人在說話的時候為了發聲，氣管打開，如果在這時候咀嚼吞咽食品，很容易就把食物嗆入氣管，如果不能及時取出可能因為阻礙呼吸而導致生命受影響。孩子生性好動，愛說愛笑，有的長輩也喜歡在飯桌上逗弄孩子，所以這種危險非常常見。
即使沒有食物進入氣管，但是吃飯時候說笑會讓大量氣體和食物一起進入消化道，造成腸鳴、腹脹、腹瀉和消化不良的問題。
另外，吃飯時閑聊注意力往往集中在所談的話題上，消化液分泌不足，也會影響消化。
第三節 高帽子最好用
主角：我的兒子
年齡：12歲
去接兒子的時候遇見小龍媽媽，對方拉著我訴苦說小龍大約是進入了青春叛逆期，怎麼說說什麼他都不愛聽，不但繼續我行我素，還有意做出相反的事情示威。
比如吃飯吧，叫他吃飯的時候別翹二郎腿，別吃得啪啪作響，別光盡著自己喜歡的菜吃。可是小龍偏偏就要反其道而行之，還眼睛一翻一翻挑釁似的看著他媽媽。
“這孩子我真是沒法管了。”小龍媽媽歎息，“真是個討厭的孩子，就不能跟那些好孩子學學？像你們家孩子就不錯啊。”
我從小龍媽媽這話裏聽出點門道：“你平時就這麼教育小龍？”
“是啊，他做得不對我就批評他。怎麼，有問題？”小龍媽媽聽出我話裏有話，但卻不解自己做錯了什麼。
“當然，現在不都強調賞識教育嗎？”我說，“你回去試試多表揚他一下，看看是不是有點不同。”
過了幾天小龍媽媽給我來電話：“真神！我就隨口表揚了他幾句，這幾天他居然很自覺地去改那些壞習慣了。”
那天回到家，小龍媽媽說了個謊：“今天遇見某某媽媽了，她誇你上次去她家吃飯非常有禮貌。尤其是拿筷子的姿勢很優雅，不像有些小孩拿筷子跟抓螃蟹一樣。”
一直處於被批評被教育地位的小龍對突如其來的誇獎有點不適應，神情有些驚奇，有些得意，還有些羞澀。隨後他摸摸自己的頭，嘟囔了句什麼躲進自己的臥室了。
小龍媽媽不知道這到底是有效果還是沒效果，等到吃飯的時候，她發現小龍居然文雅了許多，沒有像前幾天那樣故意把飯吃得啪啪響。尤其是用筷子夾菜的姿勢，簡直可以用優雅矜持來形容。
原來孩子真是經不得誇。小龍媽媽暗想。
於是這幾天隻要小龍飯桌上哪做得好，小龍媽媽都會立刻指出來，或輕描淡寫地誇獎，或者大呼小叫地表揚。
“小龍今天吃飯很安靜嘛，真是個有禮貌的孩子。”