清香四溢的棕葉粥
寶寶的第一種輔食應當是穀類，那麼粥就是最好的選擇了。我喜歡在熬粥的時候放上幾片棕葉，棕葉有清熱去火的功效，關鍵是熬出來的粥綠綠的，清香四溢，看著就很有食欲呢！棕葉粥不但寶寶吃好，大人吃同樣好哦，瀟瀟很喜歡吃，現在每頓能喝一碗呢！
·材料：大米、糯米（很少的一點兒就可以，能增加粥的黏稠度和口感，多了可不好，小寶寶的胃對糯米不容易消化）、三到四片棕葉。
·製作：很簡單，就和平時熬粥一樣，米和水一起放進鍋裏。粥不要熬得太稀，那樣湯是湯、米是米的很不好吃；也不要煮得太稠，跟爛米飯一樣。同時棕葉打成結放進去，大火煮開後改小火熬，直到米開口，湯黏稠了即可。
·竅門
1.讓粥顯得更綠：我們家有兩個水管，一個是自來水，一個是純淨水。奇怪的是用純淨水煮棕葉粥不容易發綠，白白的看著很沒胃口，用自來水煮出來的粥又濃又香，還有淡淡的綠色，很是可口。
2.防止粥溢鍋：我用來熬粥的鍋比較高，肚子大口徑小，用這個鍋很少把粥溢出來，當然熬粥的人要小心是最重要的了。
3.棕葉從哪裏來：我們家的棕葉都是端午前夕自己在老家河邊打的蘆葦葉，洗幹淨後風幹，可以保存一年哦。在北京的超市我也看到過有賣的，想嚐試一下的姐妹們可以去找找。
易於吸收的雞蛋羹
寶寶每天都要吃一個雞蛋，補充必需的蛋白質，蛋黃還含有豐富的微量元素。營養價值最高的是煮雞蛋，但是煮雞蛋比較幹，而且對於小寶寶來說，吸收效果就不如雞蛋羹了。因為蒸雞蛋羹能使蛋白質鬆解，極易被寶寶吸收。雖然做起來稍微麻煩點，但是我還是更多地給瀟瀟蒸著吃，有時候一次多蒸幾個，全家人一起吃，這可是老少皆宜的營養美味哦。
·材料：雞蛋一個、油、鹽、小蔥、香油、溫水。
·製作
1.把雞蛋在碗中打散，倒入幾滴油，少許鹽（一歲以內不需要放鹽，稍大些可放少許鹽調味），蔥切成末兒放進去（對於比較小的寶寶，蔥也不用放了），再加幾滴香油，攪拌均勻。
2.將溫水倒入碗內，一邊倒一邊攪拌。用溫水蒸出來的雞蛋羹更鮮嫩，涼水蒸容易老，開水會把雞蛋衝熟，都不可取。雞蛋與水的比例大約為1∶1.5。
3.鍋裏倒一些水，碗放進去（注意鍋裏的水高度不能沒過碗），開火蒸，水開後改小火，幾分鍾就好了。如果掌握不好這個時間，中途打開鍋蓋檢查也不要緊，用筷子戳一下，看看雞蛋是否已經凝固。全部凝固了就要及時關火，蒸老起泡泡了，口感就大受影響。
4.如果是用微波爐蒸雞蛋羹，隻要掌握好火候，同樣可以蒸得很鮮嫩，要記得加個蓋子，中途還是建議停兩次看幾眼，出出熱氣，就不容易老了。一般一個雞蛋兩三分鍾就好了。
竅門：烹調雞蛋不要加味精或雞精，因為雞蛋中含有很多穀氨酸和氯化鈉，加熱後會形成一種物質與味精的主要成分相同，所以不需要再放味精了。
自製土豆泥
自從有一次在KFC給小妞兒買過一份土豆泥後，我心想，咱自己不也能做嘛。回去試了試，雖然味道不一樣，但是同樣很好吃，營養價值也不少呀，瀟瀟也一樣喜歡吃呢。土豆營養豐富，而土豆泥就最適合沒出牙的寶寶了。我做的土豆泥真的很簡單，其實就是燉熟土豆，再搗成泥。
·材料：土豆、蔥、薑、青椒、油、鹽、醬油、白糖。
·製作
1.土豆洗淨去皮切成小塊兒；蔥、薑都可以切得稍大些，方便後麵剔除；青椒隻要用中間連著白筋的果蒂就可以了，注意要確保所用的青椒是不辣的那種。
2.鍋裏倒一些油燒熱，把蔥、薑、青椒放進去炒幾下，倒入土豆塊，翻炒。
3.加入少許白糖、醬油、鹽，加水燉。這一步，在寶寶小的時候同樣要注意調料的用量，一定要少。
4.土豆燉到全部軟爛就可以了，盛出來去除雜質（蔥、薑、青椒），用勺子搗成泥就可以給寶寶吃了。
·竅門：土豆發芽了千萬不要食用，發芽的土豆會產生毒素，對人體有害。
百變南瓜
南瓜含有豐富的維生素，而且味道甜美，很適合寶寶食用。其實俺也喜歡吃南瓜，要知道南瓜還能防癌抗老化呢。南瓜有很多種做法都可以給寶寶吃，俺們家小妞兒從小到現在，吃過這麼多種：蒸南瓜、南瓜粥、炒南瓜。其實還有南瓜餅、南瓜沙拉，都是非常好吃呢，不過不適合小寶寶吃，要考慮到她們還沒有牙牙呢！
·製作
1.蒸南瓜：把南瓜切成塊，直接蒸熟，熟南瓜肉質很軟，小寶寶直接就可以食用。
2.南瓜粥：同樣切成塊，在粥煮到米即將開口時，把南瓜加進去，熬至粥黏稠即可。