其實對於鬥牛而言，牛和鬥牛士同樣重要，因為它的受訓練程度和凶猛性關係到鬥牛士的吉凶。在曆史上再出名的鬥牛士都不免戰死沙場，最後被牛挑死的命運。充滿仁愛之心的拜倫對這種殘忍的鬥牛表演產生反感，特別是看到牛被刺死前那種掙紮跳躍的情形。
他在信中對霍積生說：
加第士這個城市，我相信是全歐洲最美最幹淨的了！比較起來，倫敦真髒。在離開加第士時，還和一位西班牙海軍上將的女兒有過一麵之緣。
他寫了一首《加第士的女孩》的詩，來紀念這件事。
英國少女難追得，
追到才知太呆板，
縱有花容與月貌，
嘴兒不甜太沒趣。
唯有西班牙小妞，
既是多情又漂亮。
然而，拜倫又私下向人表示：“西班牙的少女真是迷人，不過她們隻想一件事……”
他們沒有在西班牙停留太久就去了直布羅陀海峽，因為他們的仆人已經托運好行李等著他們一起從那裏去馬耳他。在船上霍布豪斯深得旅客們的歡心，晚飯過後，他一邊喝酒一邊給遊客們講一些奇聞趣事。
拜倫和他相比，交際能力就差了很多。他因為自己的跛腳還是很自卑。他害怕人們看他時，眼睛裏不經意流露出的鄙夷或者同情的神色。他每次吃飯總是吃得很少，他總是第一個離開餐桌。他寧願一個人和星光月光做伴，也不願意接受別人的憐憫。
他在船的甲板上看著船在乘風破浪前進，他似乎覺得每一個浪花翻過，他就離開恥辱更遠一點兒。雖然他仍在冥思苦想這些年來他所經曆的挫折，但是他並沒有因為那些挫折而鬱鬱寡歡，相反，他似乎是像一個局外人那樣審視著、思考著。這些就是詩人內心深處靈感迸發出的火焰。
他們去了馬耳他，在這裏拜倫和一位僧侶學習了阿拉伯語，他還由斯賓塞·史密斯夫人傳授了“柏拉圖式”的愛情。然後他們去了阿爾巴尼亞這個荒涼的國家。在阿爾巴尼亞，拜倫喜歡上了這裏的武士，因為他覺得他們既忠誠又樸實。從這裏，他獲得了靈感，開始創作他的《恰爾德·布倫》。在寫完首章之後，他把名字改成了《恰爾德·哈羅德遊記》。
當時的阿爾巴尼亞幾乎是一個不被外人知曉的國家。那裏的男人穿著齊膝的裙子，他們和蘇格蘭人差不多。在這裏拜倫受到了當地豪紳的邀請，他們到那裏參加宴會。
宴會上他們看到了穿著緊身繡花衣服的阿爾巴尼亞人，還看到了頭戴高帽的韃靼人。那些當地的貴族手下還有不少黑奴和馬匹，他們似乎尚未文明開化，他們甚至敢肆無忌憚地烤人肉吃。
這些離奇的經曆讓拜倫大開眼界，也為他創作《恰爾德·哈羅德遊記》提供了不少素材，很多蠻夷的士兵、武士被塑造成英雄。
他們因為天氣原因沒有辦法直接坐船到希臘，在一番陸路奔波之後，終於在11月20日抵達希臘的麥索隆基。這是個“貌不驚人”的城市，拜倫雇用了一個會說當地語言的希臘人安得力，然後渡過哥林斯海灣，經過了種滿橄欖樹的山穀到了卡斯屈。雖然當時仍有一些古希臘神廟和劇場尚未被挖掘出來，但是，他們看到了卡士底裏安泉，在古希臘體育場的舊址看到了巴拿及亞修道院，還在入口的圓柱上了刻上了自己的姓名。
聖誕節傍晚，拜倫等一行人穿過了橄欖樹叢，到了他夢寐以求、渴想一見的雅典。但是，當地並沒有旅館或歇腳的地方，所以他們隻好借住在一位希臘駐英領事的遺孀家，人們叫她西亞·麥可莉太太。
當時的雅典有10000名左右的土耳其人，希臘人和阿爾巴尼亞人則混居在有10000多棟的房屋裏，這是四麵以圍牆圍住的城市。拜倫到了雅典，第一個願望是想探訪雅典的古跡。向導說，雅典隻不過是個大村莊。土耳其的軍隊盤踞在阿克羅波裏斯山丘上，這裏是一片被征服的土地。他們受到了土耳其軍官的熱烈歡迎。在軍官的陪同下，他們花了3周左右的時間，把雅典周圍的古跡遊覽一遍。
拜倫22歲生日的那天，終於看到了帕特農神廟的偉大景觀：那聳立在懸崖峭壁上的神廟，下麵就是蔚藍的海水以及碧綠的草原。
他下一個目標是要去看公元前490年雅典人擊敗入侵的波斯人的古戰場，那裏就是馬拉鬆平原。拜倫也作了詩來紀念。