中國的茶文化源遠流長。盡管世界上有50多個國家在種茶,160多個國家與地區的人民在飲茶,但各國最早的茶樹品種、培植技術、加工工藝及飲用方法卻毫無例外地直接或間接從中國傳入,因此,中國可以當之無愧地稱為“茶的祖國”。中國是茶的發源地,也是世界茶文化發展中的一大寶庫,作為中國人更應以此為榮。
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