【布丁】
芮雲常大婚有三天可休, 本打算第二天一早和莫曉一起去香山，賞花順便探望一下芝麻的。
可偏逢天公不作美，這天從清早就開始下雨，他們本來還想等等, 看雨是否會停，這雨卻越下越大，出遊計劃隻有作罷。
不過這兩人都是極少在大白天閑下來的, 把書房的窗簾打起, 懶洋洋地倚在榻上什麼都不做, 隻閑聽雨打梧桐，伴清茶兩盞，也是頗為難得。
但也就安閑了不一會兒, 就有仆婦在外通傳, 說是薑奉禦來了。
莫曉不由想起前幾天薑元嘉被芮雲常勒令不許進入曉春堂千尺之內的事, 又逢芮雲常大婚休假, 他既過來, 想來應有重要公務吧。
她從榻上起身，整理著衣裙問道：“我要回避一下吧？”
芮雲常淡聲道：“不必。”
雖然他說不必，莫曉也沒打算留下旁聽東廠事務, 便道：“我去看看布丁如何了。”
芮雲常朝她點了一下頭：“去吧。”
自昨晚嚐了那個名義上是“生日蛋糕”, 實則為大蛋餅的點心後, 莫曉便被勾起了對於西式甜點的饞癮。但她對西點烘焙基本一竅不通, 何況也缺乏原料, 一時半會兒能想起來, 她也會做的隻有焦糖雞蛋布丁了。
今日既下雨無法出門，她便讓廚娘準備牛乳與雞蛋，熬煮焦糖。沒有烤箱，便用蒸製法來做，布丁蒸好後還需冰鎮冷卻，她估摸著這會兒也差不多該好了。
莫曉在書房外遇見元嘉。他居然朝她鄭重其事地行了個禮，語氣恭敬：“元嘉見過督主夫人。”
這小鬼以往遇見她時，總是有意無意地帶著一絲倨傲與排斥之感，即使行禮也都是半禮，今日卻完全不同。
莫曉訝然於他態度的改變，總不會是因為她昨日正式成為了督主夫人吧？再一轉念，能想到的緣由多半與子靈有關。
“你與子靈和好了？”
薑元嘉抬起頭來，露出個喜悅的嬉笑：“托夫人的福，和好了。”
莫曉有心問他過程細節，便道：“一會兒說完事你別急著走，我蒸了新甜點，你留下來嚐嚐。”
薑元嘉喜滋滋地答應了。
莫曉到廚房，掀開冬籃蓋子，拿了一碗布丁出來，用銀勺插入中心，片刻後取出，用唇試了試溫度。銀勺涼冰冰的剛好合宜，說明布丁中心也已完全冷卻。
她換了柄幹淨銀勺，沿著小碗四壁輕輕按壓，使得布丁與碗脫離，再用熱水稍稍浸泡片刻，倒扣小碗，輕輕拍擊，布丁便順利滑脫出來，落在盆中顫動不已。
蒸布丁前，碗底預先放了一層焦糖漿，這一倒扣，微融的淡褐色糖漿便從金黃色的布丁頂部沿著四周淌下來。
廚娘學著她一般做，將其他幾碗布丁都一一倒出來。
莫曉讓仆婦送兩份布丁去魏氏那兒，她帶著三份布丁回書房，餘下的則放在冬籃裏，繼續用冰鎮著保溫。
薑元嘉正候在書房外的廊子裏，想來正事已經說完了。
莫曉招呼他進去一同吃。
他搖搖頭：“不了，咱還要去辦差呢。”
話是這樣說，眼睛卻老實無比地緊盯著盤子裏不停顫動的焦糖布丁，甚至不自覺地用舌尖舔了下嘴唇。
莫曉忍著笑道：“那讓廚房給你裝起來帶走吧？”
薑元嘉連連點頭，又問：“還有沒有多的？能讓咱給子靈帶一份麼？”
莫曉笑了：“自然是有的。你去前廳稍等會兒，我讓人送去。”
“多謝督主夫人！咱去了。”薑元嘉朝她拱了拱手，轉身快步離去。
莫曉吩咐仆婦到廚房裝兩份布丁給他送去，還特意叮囑要用冰繼續鎮著維持其口感，囑咐完了才帶著笑進入書房。
芮雲常正坐在書案後，聽見她入內的動靜，從屏風後走了出來，瞧見她笑眯眯的，便隨口問了句：“你笑什麼？”
莫曉頗為興奮，這就把元嘉與子靈間的事說了。芮雲常微顯無奈地搖頭：“管他們這麼多做什麼？”
莫曉道：“成人之美不是好事麼？”
芮雲常才懶得管這媒人的差事，走到榻邊坐下，拿起勺子切開布丁一角，那被切下的部分軟得站立不住，順著邊沿直滑到盤子底部。他舀起那塊布丁送入口中。
莫曉期待地盯著他看：“如何？”
芮雲常咽下口中布丁，隻道了句：“還行。”
莫曉“切！”了一聲，自己端起一盤吃了起來。嫩滑的布丁一入口，焦糖獨有的香味便在舌尖上擴散開來，香甜中微帶一絲苦味，反而比單純的甜更多了回味的餘韻。
她滿意地點點頭。雞蛋布丁既美味，製法與材料又相對簡單，因此她時常在家做，但到了古代之後還是第一次製作，依舊是蠻成功的。
芮雲常口中雖然說“還行”，但還沒等莫曉吃完她那一盤，他已經端起了第二盤布丁。
莫曉暗暗翻了個白眼，這口不對心的臭狐狸，說什麼還行……隻不過是“還行”，你還風卷殘雲地吃第二份！昨晚的“蛋糕”怎麼沒見你吃第二口啊？