“不跟你們多說啦,我要去搞大製作了哦。”
說完沈雲兮便走到廚房外麵去了。
隻見楊兔和福文現在正在處理著雞爪子,沈雲兮看到一旁有個壇子,便將它拿起洗幹淨後,倒過來晾在一旁。
而後沈雲兮對著一旁認真處理雞爪子的福文道,
“福文,你去買一壇酒回來,待會兒我要用到,不夠錢的話就去前院跟我爹說。”
福文說道,“現在身上的銀錢還夠,那我先去買酒了。”
他見沈雲兮點了點頭後,他便出去了。
沈雲兮便開始將今日買的十二斤多的朝天椒拿出來洗幹淨,將辣椒的長蒂去掉,再放置在一邊。
又去廚房拿了一些薑,洗幹淨上麵的泥土。
當沈雲兮都處理完後,福文剛好就帶著一壇酒回來了。
沈雲兮便讓福文將剛剛的壇子拿了過來,放了十斤的朝天椒和剛洗好的薑放了進去,加入了能沒過它們的冷水,加了一些鹽,再將剛剛福文買回來的小半壇子的酒也倒進去。
隨後就來到一旁,剛好看到楊兔將雞爪清理好了,便去前麵店鋪找到曾浩,道,
“大姑父,來幫個忙唄,幫我把這個雞爪子對半切開,待會兒做好吃的。”
曾浩笑著點了點頭,他這個侄女就喜歡折騰些吃的,也不知道是遺傳了誰的。
隨後便挽起袖子處理雞爪子去了,沈雲兮就像個監工似的站在一旁,突然想起檸檬還沒有洗。
便站在曾浩旁邊把檸檬洗好了之後,順勢將洗好的檸檬和辣椒給曾浩,讓他一並切好,還貼心道,
“大姑父,你切了辣椒之後千萬不要揉眼睛哦,不然會很辣眼的。”
曾浩也笑著應聲了,沈雲便拿出一個大菜盆,讓福文先去廚房裏燒火了。
她將曾浩切好的雞爪子都放進了大菜盆了,等水開了後就往鍋裏加入薑片和一點酒,再把雞爪都給倒進去。喵喵尒説
過了大約不到一刻鍾的時間就讓福文將雞爪子都撈出來了,過一下涼水泡一會兒後,她就將雞爪子分成兩份,一份同剛剛的朝天椒一同泡著,讓福文將壇子密封好,下午回去的時候記得帶上。
另一份就將切好的辣椒,檸檬片和雞爪攪拌,再加入糖和鹽繼續攪拌。
美味的泡椒雞爪還要等幾天,另一份美味的檸檬雞爪卻隻要等一個時辰就可以吃了。
沈雲兮處理好全部之後都覺得腰酸背痛的,果真是平時鍛煉的少了,看來她以後在抄書的同時還要鍛煉起來啊。
吃過晌午飯沒多久,王堅就穿著他的新衣裳來了。
沈雲兮在一旁道,“好好幹啊,爭取早點租一個和弟弟妹妹一同住的房子。如果厲害一點,直接買一個房子都是可以哦。”
王堅笑著對沈雲兮說道,
“我會的,我也不會辜負你的好意的。”
隨後王堅就跟著曾浩一同去了前麵店鋪。
沈雲兮歇了會兒便又帶著楊兔和福文出門逛集市去了。
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