我碰到一個學生，他絕對聰明，他說我這麼介紹：“各位，非常高興地向你們介紹兩位著名的香港影星，他們是誰啊？不用我說了，大家給他們掌聲吧！”
這就是不排列。
如果家裏來了兩位小朋友，我怎麼跟他們打交道呢？家裏來了兩位小朋友，“小朋友好，大家好，你們好！”不說張三李四好，瓜子水果放這兒，誰愛吃誰吃。誰先誰後往往就有順序問題。有時候你要不注意這個順序很麻煩，得罪人、傷害人。比如：
我有一次到一個單位去，我是主賓，他們的主要領導陪著我。那裏的接待人員過來上茶，第一杯給了領導，第二杯給了副領導，最後才給我。領導問我：“有什麼意見？”
我說：“我有很大意見。”
他說：“什麼意見？”
我說：“你們這兒的接待人員不懂遊戲規則。招待客人時上茶上酒水，遊戲規則先客人後主人，先長輩後晚輩，先女人後男人。”
那裏的接待人員，他心裏想自己的領導大，所以先給自己的領導。那你想想，如果我到你家裏做客的話，你端菜、上水之類的先給你們家人後給我，我作為客人臉麵何在？所以這種規矩一定要講。
有同誌會問我一個很實在的問題，比如家裏來了客人的話，吃飯也好，排座次也好，會客也好，這個上座有什麼標準化的具體講法嗎？
一般來講，你要具體安排座次，桌子是橫的還是豎的，是圓的還是方的，是長的還是橢圓形空心桌，其實很複雜。簡而言之，我告訴你五句話，這五句話你記住了，一般排座次不管是吃飯不管是會客，不管是走路不管是陪同引導客人，一般都不會有問題。
第一句話，麵門為上。家裏會客室，你要會擺放的話，最好的主要的沙發，讓客人坐的或者讓重要人物坐的位置，是麵對房間正門的位置，麵門為上。您到雅座單間吃飯時注意過沒有，主人坐的位置一般就是麵對房間正門的位置，為什麼呀？視野開闊，這是對地位高的人的一種尊重。而倒過來說，我們大家都知道，背對著房間正門的位置那是老末，因為他視野最不好，誰在他背後進來他都不知道。過去古人打仗搞不好那個人就被謀殺了，誰殺他都不知道，含恨而死。
第二句話，以右為上。順便說一下，我國傳統習俗是講左高的，中文講得很清楚，前後左右。它明確地已經告訴你了，前麵比後麵高，左麵比右麵高。前後左右，實際上就是告訴你左高，古人的習慣是講左高。我國現行的政務禮儀也是講左高的，因為是沿襲我國傳統。但是現代社會已經國際化了，中國是世界的一員，中國是國際社會的一員，中國人已經以開放的心態去麵對世界了，所以國際交往中排序的規則，也逐漸進入我國人民的生活。國際交往的規則是什麼呢？右高左低。國際慣例是右高，你注意到英文的詞組了嗎？左右的字詞是怎麼說的？Ｒｉｇｈｔａｎｄｌｅｆｔ，意即右與左。英文詞組講左右的時候是右左，說明右比左高。實際上，我們一般會客的話，家裏會客也好，陪著客人吃飯也好，客人的位置是哪裏呢？右側，主人右側，你注意了嗎？麵對正門的位置是主人坐的，主人右手坐的就是主賓。你赴宴的時候看，服務生給你擺台都是這樣擺的。
第三句話，居中為上。家裏吃飯一般沒有必要排位置太講究，但是爺爺奶奶長輩是放在中間的，尊重長輩這是一種教養，居中為上。
第四句話，前排為上。走路也好，陪著客人走也好，一般的原則前麵的那個位置高。隻有在客人不認路的時候，你才可以在前麵帶路。前排為上早已成為慣例，像單位開會大家注意了，台上坐的是領導，台下第一排則是各個部委、局、辦公室的領導。
第五句話，以遠為上。這是什麼意思呢？離房門越遠位置越高。比如說圓桌，圓桌的話主人是麵對著門的，離門最近的那個人是末座。離門越遠位置越高，離門越近位置越低。
其四，賓主聊天的主題。主人有義務為節慶製造喜慶的氛圍，進行氣氛的調節。說白了就是要尋找話題去聊天。
(本章完)