[]
可是現有的物料也發展不出什麼新品種來賣，要買別的來做小吃成本又太高，看來真的隻有賣肥腸了。
隻是天天洗肥腸卻讓人受不了。
“大娘，魚丸湯還要過一個月才能賣，咱們賣燒肥腸吧。如果有餘錢，也可以給少爺捎去。”
怎麼也得下個月溫度回升，才能下河摸魚的。
沈寄做的燒肥腸魏家母子包括隔壁的王二叔，還有裏正家裏的人都很喜歡吃，隻是她隻偶爾做一次。
魏大娘早打過這個主意了，但沈寄不樂意也勉強不了她。
這個成本不比魚丸湯高多少。
畢竟買魚的錢其實就是付給二狗子的勞務費。
不是荒年，河裏的魚還是不少的，沈寄沒時間下河去捉而已。
二狗子每天玩兒一樣都能捉到。
肥腸也便宜，那是別人都不要的下水。但就是清洗起來太麻煩了。
如今聽沈寄主動提出來，魏大娘當然是很高興了。
卻看見沈寄蹙著眉頭，“寄姐，可是有什麼難處？”
“如果要多多的做，最好是能簡化工序。咱們請人來洗吧，村裏肯定有人樂意的。洗一籠給三文錢，大娘就在旁邊監督，不讓她們多用了醋，也看她們洗得幹不幹淨。”
如果要沈寄天天洗，不出幾天她非得罷工不可。
魏大娘盤算了一下利潤，“好吧。”
放出風聲，果然有人來問，可是卻嫌三文錢太少，想抬高一下價錢。
之前二狗子他們捉魚五斤兩文。
這次麻煩一點，所以沈寄才酌情多給了一文。
她知道這是因為別人看著魏家掙了錢，所以想提價。
其實三文錢不算少了，因為其實不累人就是太臭。
而且半個小時就可以洗出來，並不耽誤她們做家裏的事。
做一個荷包還要花半天呢，也不一定能掙到三文錢，除非有魏大娘那樣的好手藝。
沈寄現在也可以自己做荷包，裁布做衣服了。
隻是她在這個上頭確實沒天賦，魏大娘說隻能勉強看得而已。
好在，沈寄自己也對這個沒太大追求，並不氣餒。
她輕聲對魏大娘說：“大娘，我們燒熱水洗，鄰村應該有不少人願意的。大嬸們不願意就算了吧。”
魏大娘點點頭，“嗯，也不能勉強人。”
做肥腸比魚丸的工藝簡單許多，切好下鍋，主要也是靠作料。
所以一天沈寄可以做兩籠，或蒸或煮或燒。
便有人盤算了，洗兩籠掙六文錢，兩天可以買一斤肉吃，很不錯了。
再說還是用熱水洗，這二月間用冷水的話可冷了。
當即，便有個劉三嬸說她幹。
魏大娘就把她定下了，其他幾人隻能恨恨離去。
就這樣，一個月裏，沈寄又掙回了四兩銀子。
她也沒拿自己的四百文，讓魏大娘一起托人給魏楹捎去了。
他在外頭，用錢的地方多。能讓他少為銀錢操點心也好。
魏楹好了，這個家才能真的好。她們能做的，也就是這個了。
要想繼續奔小康，就勢必會讓其他人眼紅。
而讓他們眼紅卻不能做什麼，就隻有靠魏楹取得功名了。
三月底，魏楹風塵仆仆的從州府回來了。