樹幹最美的樹
林中亭亭玉立的白樺樹，除去碧葉之外，通體粉白如霜，有的還透著淡淡的紅暈，在微風吹拂下，枝葉輕搖，十分可愛。真仿佛是一位秀麗、端莊的白衣少女。
白樺是一種落葉喬木，最高的可達二十幾米，胸徑1米有餘。其樹幹之所以美麗，是因為上麵纏著白堊色的樹皮，如果你用小刀在樹幹上劃一下，就能一層一層地把樹皮剝下來，剝好了，可以剝得很大，仿佛是一張較硬的紙，你可以在它上麵寫字、畫畫，還可以用它編成各種玲瓏的小盒子或者製成別致的工藝品，別有一番情趣。
白樺的葉子是三角狀卵形的，有的近似於菱形，葉緣圍著一圈重重疊疊的鋸齒，其葉柄微微下垂，在細風中颯颯作響。白樺的花於春日開放，由許許多多的小花聚集在一起，構成一個柱狀的柔軟花序。果實10月成熟，小而堅硬。有趣的是，其果實還長著寬寬的兩個翅膀，可以隨風飄蕩，落在適宜的土壤上就能生根發芽，繁衍後代。
白樺在植物學上屬於樺木科、樺木屬。白樺的兄弟姐妹共有40多個，分布在我國的約有22個，其中有身著灰褐色衣料的黑樺，披著橘紅色或肉紅色外套的紅樺以及木材堅硬的堅樺。
堅樺樹皮暗灰色，不像白樺那樣可以一層層剝皮，其木材沉重，入水即沉，素有“南紫檀，北杵榆”的聲譽。杵榆就是堅樺的別名。它可作車軸、車輪及家具等用，而且樹皮含單寧，可提製栲膠。堅樺分布於遼寧、河北、山東、河南、山西、陝西、甘肅等省的高山上。
白樺尚有一位大名鼎鼎的兄弟，因其木材最硬，人喚作“鐵樺樹”，它隻生長在東北中朝接壤的地方，它甚至比鋼鐵還硬，堪稱“世界硬木冠軍”。
白樺自身還有幾個變種，如葉基部寬闊的寬葉白樺，樹皮銀灰色至藍色的青海白樺，樹皮白色、銀灰色或淡紅色的四川白樺等等，它們皆為園林樹木中的佳品。
白樺木材黃白色，紋理致密順直，堅硬而富有彈性，可製膠合板、礦柱以及供建築、造紙等用。樹皮除提白樺油供化妝品香料用外，還有藥用價值。
白樺為溫帶及寒帶樹種，分布於東北、華北及河南、陝西、甘肅、四川、雲南等地。為我國東北主要的闊葉樹種之一。尤其在大小興安嶺林區，差不多要占整個林區麵積的四分之一以上，它常常和落葉鬆、青稈混交成林。
北京的百花山及東靈山也有美麗的天然白樺叢林，遠遠望去，猶如一群群白衣少女在輕歌曼舞。
體積最大的樹
地球上的植物，有的個體非常微小，有的個體卻很龐大。像美國加利福尼亞的巨杉，長得又高又胖，是樹木中的“巨人”，所以又名“世界爺”。
“世界爺”這種樹一般高100米左右，其中最高的一棵有142米，直徑有12米，樹幹周長為37米，需要20來個成年人才能抱住它。它幾乎上下一樣粗，它已經活了3500年以上了。人們從樹幹下部開了一個洞，可以通過汽車，或者讓4個騎馬的人並排走過。即使把樹鋸倒以後，人們也要用長梯子才能爬到樹幹上去。如果把樹幹挖空，人可以走進去40米。它的樹樁，大得可以做個小型舞台。
杏仁桉雖然比巨杉高，但它是個瘦高個，論體積它沒有巨杉那樣大，所以巨杉是世界上體積最大的樹。地球上再也沒有體積比它更大的植物了。
巨杉的經濟價值也較大，是枕木、電線杆和建築上的良好材料。巨杉的木材不易著火，有防火的作用。
含糖最多的樹
平常我們食用的白糖、紅糖和冰糖等主要是用甘蔗、甜菜熬製。用樹分泌的汁液來熬製糖，在許多人看來還是新鮮事。
在北溫帶地區的林木中，有一類能分泌糖液的糖槭樹，俗稱楓樹，其中以加拿大最為著名。每年入秋以後，層林盡染，萬山紅遍，登高遠望，美不勝收。年輕人特別喜愛采集各種形狀的楓樹紅葉，製作書簽和紀念品以贈友人。在加拿大，楓葉圖案到處可以看到，它被用於書刊、器具以及商品上，就連加拿大的國旗上，中央的那一片巨大的樹葉，也是糖槭樹的葉子。
每年4月，是采割糖槭樹液的日子，人們把它定為楓樹節。盛產楓樹的地區，村民們載歌載舞，隆重地慶祝豐收的節日。在繁華熱鬧的街市上，擺著用楓樹糖加工的各色各樣的食品，琳琅滿目，香甜可口。楓樹糖的產量以加拿大為最多，根據有關資料介紹，目前每年仍有300萬加侖，除本國銷售外，還用來出口。
割取和加工楓樹糖，在北美有著悠久的曆史。當地土著印第安人，早就掌握了種植楓樹、割取和加工楓樹糖的技術。楓樹糖在糖源原料中，占有重要的地位。據曆史資料記載，1869年市場出售的楓樹糖高達900萬加侖。後來由於蔗糖生產發展迅速，加上蔗糖價格低廉，因此楓樹糖才從主食糖的地位降下來，產量也不如以前。隻有在加拿大，楓樹糖的產量始終居於世界領先地位，為世界總產量的70%。