洛雪還將鍋蓋給揭開了。下麵還有木柴在燒，也不怕會涼。
聞著這香氣撲鼻的鹵肉，從前麵剛吃完麵過來看熱鬧的男人都受不住了：“大妹子，給我來一份鹵肉，就加在這碗裏！”
他拿著自己剛吃完麵條的碗走了過來。
“好嘞！你稍等一下。”洛雪接過他遞過來的碗，手中的小勺子精準的控製著鹵肉的量，來了二兩。這是她下廚多年練出來的。
那人立馬付了錢，都來不及等回去就在路上邊走邊吃了起來。
“怎麼樣？味道好吃嗎？”那前麵賣麵的老板好奇的問道，口水都快流出來了。
他賣的就是素麵，因為白麵比較貴，所以麵條的價格也不算便宜，一碗清湯麵賣到四文錢，但也隻賣清湯麵。畢竟一頓就能吃四文錢，那是少數人才吃的。也很少會有人來吃路邊攤。
吃鹵肉那中年男人眼冒金光，趕緊點頭回答：“好吃！好吃！”
說著，他將肉全塞嘴裏了，生怕別人搶走了。
大夥兒看見他吃那麼香都圍過來買，沐佳岩見狀喊得更賣力了：“好吃的鹵肉，拌飯的絕佳選擇。
“給我來一份。”很快就有個小婦人走過來買。這時候買東西都是自帶包裝的，隻見小婦人拿出一個瓷罐子遞給了洛雪。
就這樣，陸陸續續的賣著。很快就賣完了，都沒超過半個小時。沐佳岩別提有多開心了，他剛開始還擔心著賣不掉，誰想著會賣這麼快。
這一鍋肉的成本是120文錢，算上牛車來回的費用，是140文錢。如果把調料配料和借泥爐的錢也給算上，就也不到145文錢。現在已經收到180文錢，馬上就可以回本了。
就在洛雪在算賬的時候，之前那小婦人急匆匆的小跑著：“大妹子，你這肉能再給我來兩份嗎？我相公都說從來就沒吃過這麼好吃這麼肉，我兒子馬上就要去考童生了，得多吃個肉補補。”
“嗯嗯！還有的，不過你再來晚一點可能就沒有了。”
旁邊還在猶豫的人，聽到小婦人說好吃，讚不絕口，就都忍不住了，都過來打算帶一份回去給家裏人嚐嚐。其實一分也沒多少，家裏人一起吃，那就是每人一兩口的事。
“哎喲！不好意思啊，今天都賣完了，沒有了，明天請早吧！”
大家夥兒都後悔當初猶豫，早知道那麼快賣完就不猶豫了。
鹵肉賣完以後，洛雪便叫沐佳岩收拾東西拿上馬車，隨後便去了昨天賣肉的地方。“這鹵肉的生意挺好，我們還得去買一些鍋和盤子，然後再去買肉。買完肉姐帶你去買吃的。
這次洛雪直接買了33斤肉，也就是恰好一兩銀子。因為她買得多，所以賣肉的老板就多給了洛雪一斤肉，也就是34斤肉。還送給了洛雪幾根筒骨。她拎著東西上馬車後，沐佳岩就問洛雪：“這一共買了多少錢。”
“正好一兩銀子，老板多送了一點肉和幾根排骨。”