說起“啤酒陶瓷”的出世，還有一個非常有趣的故事呢。
美國的化學家哈納·克勞斯在研究一種用於宇航容器的材料配方時，無意中錯把身旁的一杯啤酒當作蒸餾水倒入一個盛有石膏粉、黏土以及幾種其他化學藥品的燒杯中。然而，正是由於這個“無意之中”的舉動導致了啤酒陶瓷的問世。這一杯啤酒一倒入燒杯中，就出現了意想不到的奇特現象，燒杯中的那些混合物立即產生了很多泡沫，體積突然膨脹了約2倍，不到30秒就變成了硬塊。這使克勞斯大吃一驚，他在回憶當時的情況時說：“這一過程如此之快，以至我都想不起來我到底做了些什麼。”這次偶然製成的啤酒陶瓷居然是一種具有很多優良特性的泡沫陶瓷，這是誰也沒有料到的。這種後來被人稱作“啤酒石”的陶瓷具有釉光、重量輕、無毒、防火性能好等特點。由於啤酒石形成時固化速度快，並有那麼多優良特性，它將在增強運載工具的絕熱性能、安全儲存核廢物、包裝業、汽車製造業、農業等方麵具有很高的應用價值和商業價值。
為使啤酒石的特性及應用得到充分發揮，克勞斯還采用石膏、石灰珠層岩、硫酸鹽等與啤酒進行了一係列實驗。實驗中發現改變原料的配比製出的啤酒石有不同的特性。另一種配比製成的啤酒石，在同樣體積下，重量隻有水泥的1/5。還有一種配比的啤酒石能承受激光產生的2316℃高溫達1小時之久。還有一種啤酒石，不必進行又費錢、費事的上釉及燒釉工序，隻需用噴燈處理20分鍾，容器的表麵便釉光鋥亮了。
一些專家認為，啤酒石最重要的用途之一是儲存核廢料。大家知道，核廢物如儲存不當，會對環境造成非常有害的核汙染。當前處理核廢物較大的問題是容器，傳統的方法是用防鏽、不漏氣的鋼鼓儲存，容器的內壁常用一種塑料作為防護套。但是，一旦黏結劑失效，就會發生泄漏。可想而知，這種方法和使用的材料都是不可靠的。由於啤酒陶瓷具有自行上釉的特性，所以可將其噴在新鋼鼓的內表麵，或舊鋼鼓的外表麵，形成啤酒陶瓷釉，成為一個不破裂、不泄漏的防護套，這樣就可安全地儲存核廢料了。
當然，啤酒陶瓷目前還處於研究和開發階段。克勞斯預見到從防火房到發動機中的某些金屬部件，都將出現啤酒陶瓷的身影。如果找找它的缺點，克勞斯僅想出一條，他幽默地說：“在它生產出來的頭3個星期裏，聞起來有點兒啤酒味。”
知識點
矽酸鹽
矽酸鹽指的是矽、氧與其他化學元素（主要是鋁、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等）結合而成的化合物的總稱。它在地殼中分布極廣，是構成多數岩石（如花崗岩）和土壤的主要成分。
由於其結構上的特點，種類繁多。它們大多數熔點高，化學性質穩定，是矽酸鹽工業的主要原料。矽酸鹽製品和材料廣泛應用於各種工業、科學研究及日常生活中。
延伸閱讀
宋代名窯
宋代聞名中外的名窯很多，耀州窯、磁州窯、景德鎮窯、龍泉窯、越窯、建窯以及被稱為宋代五大名窯的汝、官、哥、鈞、定等產品都有它們自己獨特的風格。耀州窯（陝西銅川）產品精美，胎骨很薄，釉層勻淨。磁州窯（河北彭城）以磁石泥為坯，所以瓷器又稱為磁器。磁州窯多生產白瓷黑花的瓷器。景德鎮窯的產品質薄色潤，光致精美，白度和透光度之高被推為宋瓷的代表作品之一。龍泉窯的產品多為粉青或翠青，釉色美麗光亮。越窯燒製的瓷器胎薄，精巧細致，光澤、美觀。建窯所生產的黑瓷是宋代名瓷之一，黑釉光亮如漆。汝窯為宋代五大名窯之冠，瓷器釉色以淡青為主色，色清潤。官窯是否存在一直是人們爭議的問題，一般學者認為，官窯就是汴京官窯，窯設於汴京，為宮廷燒製瓷器。哥窯在何處燒造也一直是人們爭議的問題。根據各方麵資料的分析，哥窯燒造地點最大的可能是與北宋官窯一起生產。鈞窯燒造的彩色瓷器較多，以胭脂紅最好，蔥綠及墨色的瓷器也不錯。定窯生產的瓷器胎細，質薄而有光，瓷色滋潤，白釉似粉，稱粉定或白定。