許英看著麵前的兩筐蓮藕。
竟然是真的蓮藕。
滿滿的兩大筐啊。
在黑北這裏竟然有藕，雖然顏色並不那麼好看，和新鮮的，剛采的有差別，可也算是完好的。
並且藕並不是很細，有小孩的手臂那麼粗，若是剛采下來，賣相應該是很好的。
許英拿起了一節，藕上沒有泥土。
這是怎麼保存的呢？
她輕輕皺眉。
然後一用力，她把蓮藕掰斷了。
那中年漢子想喊，可又住了嘴，算了，就一節藕，要是一會兒這人買的話，他就能賺錢了，不然還得挑回去，他可是問了很多家了，一家買的都沒有。
許英打量著掰開的蓮藕，顏色正常，並沒有壞。
“這個怎麼賣？”
許英問著，有了蓮藕，她能做很多的新鮮菜吃啊，黑北這邊很多人都沒有吃過吧。
“五毛一斤。”
漢子說了一聲，看看許英的臉色又道：“要是大妹子你全要的話，我就給你算三毛，不，兩毛，大妹子，你別嫌棄貴，這東西不好種，養著也費事呢。”
漢子怕許英嫌貴。主動降了價格。
這個價格確實很貴，她們那邊蓮藕兩分錢一斤，那些小的，賣相不好的，一分錢一斤呢。
不過這是沒法比的，因為這邊不產這個，物以稀為貴，貴也正常。
“大哥這藕是咋保存的，看著還不錯？這邊這麼冷，怎麼會沒爛呢？”
許英心裏很不解。
“嘿嘿，嘿嘿。”
漢子笑著，但並沒有答許英的問題。
許英了然，每個人都有自己的秘密，這也算是秘密吧，人家指望這個吃飯呢，要是告訴了自己，那他就等於丟了一門吃飯的秘技，他當然不肯說了。看來很多人都有很多秘方啊。
許英心裏雖好奇，但並不強求。
“好，你等我先做個菜嚐嚐味道，要是可以，我就全買了。”
許英起了心思試菜，要是這邊的藕和H南那邊一樣味道的話，許英想想眼睛就放光，那會多很多好吃的、
“行啊。”
漢子欣喜的點頭，要試就試唄，肯買就行，要知道這兩筐不少呢，全賣的話，能賺不少錢。回去媳婦一定很高興，也能給爹娘和孩子買點肉吃了，過年他們都沒吃上肉呢。
這邊藕洗幹淨去了皮。
許英切成了粗粗的藕條。
蓮藕能做很多的菜。
比如：滑藕片，藕夾，蓮藕排骨湯，蓮藕圓子，太多了，許英起碼能做幾十道，但她自己最喜歡吃的是香辣藕條，所以她第一個實驗的就是香辣藕條。
切成條後用了澱粉和麵粉還有雞蛋清抓勻。
鍋內的油熱後，許英把藕條放進去炸。
等炸成金黃色出了鍋。
“真香啊，聞著味兒肯定就好吃。”
張如在旁邊點點頭，這次又有新菜吃了。
許英也翹起了嘴角。
鍋內留了些油，許英放了花椒辣椒進去炒香，又把炸好的藕條放進去翻炒，放好了調料，最後撒進去一點蔥花出了鍋。
“走，咱們嚐嚐去。”
許英端著盤子和張如一起出了廚房。
菜放在了桌子上，眾人聞著香氣都吸了一下鼻子，那個漢子更是咽了一下口水，這東西竟然能這樣做，真是香啊，光聞著就饞，可惜這做法費油，要不他回家也讓自己媳婦給做一個解解饞。