自古以來，酒仙、酒聖、酒神、酒鬼，說的全是男人，可見酒跟男人的密切關係。或豪飲海喝，或細斟慢品，在詩人筆下都是一種境界，美得讓人羨慕。“葡萄美酒夜光杯”，固然藏著無數英雄故事，“勸君更進一杯酒”，又是別樣的古典情懷。還有“吳剛捧出桂花酒”，杯中全是相思淚，要醉死人的。至於“酒逢知己千杯少”、“酒不醉人人自醉”、“借酒澆愁愁更愁”……那都是人借酒撤歡，酒給人添愁，說不清道不明的。也有女人喝酒，但大多形象不佳，即使是“貴妃醉酒”，都不能逃脫輕浮浪蕩的幹係。
小時候最怕人喝酒，大約因為見過幾次喝酒的男人，都有些晃晃悠悠，要麼一臉傻笑，要麼滿腹哀愁，絮絮叨叨，魂不守舍，在我眼裏跟瘋子沒有兩樣。那時總想不明白，這些人為什麼要喝酒，而且喝那麼多。
長大了自己也開始喝酒，雖說從來沒醉過，更談不上有癮，卻慢慢喜歡上了酒，對喝酒的老祖宗有了理解，對身邊喝酒的男人也有了新的認識。
有一類男人不知怎麼陷入了酒的深潭，高興時喝沮喪時喝快樂時喝悲傷時也喝，酒成了每日不可或缺之物，最後便為酒所困，無法自拔。把人都喝傻了喝沒了，酒豈不是十惡不赦？但想想酒是人釀的，喝不喝、喝多少全看自己的意願，又如何能把責任推給酒呢！
有些男人喝酒純粹為了有型有款，在他們眼中男人不喝酒就不大像真正的漢子，“大碗喝酒，大塊吃肉”才夠豪氣。這種人往往認死理，講哥們兒義氣，動不動就拍胸脯大包大攬，什麼事都不在話下。要是再多喝了幾杯就更不知天高地厚，梗著脖子喊：“沒說的，這事包在我身上！”這時你讓他殺人放火搶銀行恐怕他也幹，還以為自己是“為朋友兩肋插刀”，乃天下英雄。但也的確有那豪爽漢子，喝了酒又平添幾分雄性英姿，且不借喝酒胡言亂語過後不肯認賬，能幫上忙的事決不推搪，幫了正經忙還不讓人謝，不喝酒的時候才更是人模人樣，惹女人疼愛。
喝了酒的男人膽子賊大，“酒後吐真言”，“酒能亂性”，“借酒撒瘋”……什麼都敢做。有些平日過於壓抑、位卑言輕的男子，偶爾逮著一次喝酒的機會，必定喝得臉紅臉綠，咬字不清，然後一把鼻涕一把淚，盡訴心中恨。至於聽不聽得懂，那是閣下自己的事，或許聽不懂更合他意，反正酒醒了又是一切照原，他並不指望有任何改變。旁人除了可憐與同情，一時也使不上勁，隻得暫時由他去。但對借酒亂性、撒瘋的家夥，就得有高度的警惕性，能避就避，能躲就躲，真要是沒運氣碰上了，當然得以智鬥為主。對付有幾分醉意的男人，硬碰硬恐怕不是辦法，好言好語哄著勸著，總之不讓對方沾邊，然後找個機會溜之大吉不再回頭。
能喝酒但沒癮，遙上知音才大動喝酒念頭的男人，又別有一番味道。這種酒喝起來一定酒風特正，不為什麼就為了友誼心裏沒有負擔沒有雜念，端起酒杯一飲而盡又痛快又不容易醉。談天談地談女人談東南西北中，有點兒色彩也無妨，笑得更開心卻不．淫穢。借著幾分酒意還可以把平時礙著麵子不便提的意見從容道來，說的人真誠，昕的人樂意，最後高高興興地分手，各有收益，友誼也有了新長進，皆大歡喜。這種酒友，不可多得，有了，值得好好珍惜。
倘若愛酒惜酒的好漢覓得一位風情萬種的紅顏知己，那女子水一般溫柔，風一般婀娜，又喝得幾杯好酒，兩人閑來如置身於塵世之外，一瓶好酒，幾碟小菜，比肩而坐，對酒當歌，有時高談闊論，有時輕言細語，道喜怒哀樂，訴苦辣酸甜；有時開懷大笑，有時淚濕衣衫，憶故鄉童年，繪天上人間；有時什麼都不說，隻是默默對視，相看兩不厭……微醺不醉，飄然欲飛，一時不知身在何處，隻覺美妙甜蜜之情溢滿心胸。此等境界，天上沒有，人間不多，真真是可遇不可求的好事，誰擁有誰有福。哪怕是錚錚鐵漢，這時隻怕也已是一腔柔情，滿懷春色了。
“青梅煮酒論英雄”也罷，“紅袖添酒話情深”也罷，都是好漢的事，不是那歪瓜裂棗小男人可以領略的。最見不得那種酗酒的家夥，喝起酒來不要命，劣質假酒也往肚裏灌，喝多了什麼洋相都敢出，什麼牛皮都敢吹，什麼醜事都敢做，簡直毫無形象可言。酒醒後灰白著一張臉，賭咒發誓不再喝黃湯，結果半天不到就扔爪哇國去了，照喝不誤，照醉不羞。喝酒如此，遑論其他，一輩子做不成件囫圈事，也就理所當然了。
至於酒是否能健身強體延年益壽，似乎更多是屬於商家作秀的話題，喝酒不喝酒的男人一般並不認真去追究。女人們當然也不必以此為標準，考察自己的男人。我有位女友堅持把“不喝酒”作為挑選夫婿的條件之一，我便有些替她遺憾。畢竟在男人們身上那些難以容忍的毛病中，喝酒不酗酒是無論如何不應躋身人內的。何況美酒美女相伴的佳境，絕非男人盡可享受，然而又豈止男人向往，不少女人也願與偉男佳釀相依，共度漫漫人生。