為什麼開店一定要有自己的特色
為什麼沒有特色就別開店?這是因為，沒有特色就不可能真正吸引客戶。一個商店要是沒有特色，客戶怎麼會光臨呢?沒有特色不開店，沒有絕活不成師。特色就是小門店的生命，絕活就是小門店的靈魂。要成功創業就要有獨到的看家本領，為什麼有人成功?投資很少，想法也不多，看上去很簡單的一個項目，在每個人的手裏都會有不同的結果。什麼是特色?特色就是獨到的服務理念，獨一無二的商品。什麼是絕活?絕活就是絕對有別於人的服務。就這兩個小小的特點就會難倒很多的英雄好漢，有的小門店因為有了獨到的技術與服務名聲鵲起，買賣越做越大。小店有特色是其成長的關鍵，特色就是特別的色彩特別的經營理念，能引起消費興趣與回憶和暢想的店。
舉個很簡單的例子，一樣的商品，不一樣的經營方法，這就是一個店成功的特色。
比如，整條街的人都在賣人參，做的都是成百上千元錢的買賣。有一個店則不同:也是做十斤八斤的批發，有別於人的地方是他們把人參切成片，一片一元錢，賣給過路的散客，也就是無意一斤兩斤買人參的人。但這些人卻對人參有了品嚐的欲望，買一片含在口裏慢慢咀嚼很有韻味。為了吸引這些散客，他們特意熬了一大鍋人參雞湯，“一盅人參雞湯，提神一天，提氣24小時。”一元一盅，最便宜的消費，最簡捷的服務，立竿見影見成效。每天都能增加200個客流，培育了人參消費者的人群，拉近了與顧客之間的距離。這些無意中走進人參店的客人，原本沒有買人參的願望，因一元消費的吸引而產生了成斤購買人參的願望。
簡單的說，一個小店要創造自己的特色並不是很難的事情。為了事業成功，創業者必須時刻睜大眼睛，瞅準機會，遵從適合於新產品開發的指導方針，搶在別人發現潛在的“財富”之前行動。創業者若要創業，就應當重視那些被別人忽視的機會。
對於創業者來說，不管是做產品也罷，經營小店也罷，凡事要細心一些，在別人忽視的領域做好了是很有市場潛力的，就是這樣的與眾不同，才會成就財富夢想。因此，創業者在創業的過程中，應該注意如下問題:
第一，產品要能吸引眼球，並且要和市場上的產品具有差異性。
在市場上產品琳琅滿目的今天，如果創業者的產品沒有足夠的特點讓人們注意到，他就不會成功。
第二，產品要有賣點，能吸引到大量的分銷商。
如果創業者製造的產品沒有分銷商，即使消費者喜歡這樣的產品也沒有用，因為他們沒有機會看到這樣的產品。要想得到分銷商的支持，就要求產品有很強的賣點。
第三，產品要有合理的價格。
對消費者而言，當一種產品的價格同同類產品價格相近的時候，他們往往不願意試一試新產品。因為大多數消費者不止一次地吃過新產品的苦頭，所以在經過許多的懷疑和嚐試之後，他們才會接受新產品。通常產品的價格成為決定他們買不買的決定因素。
怎樣才會有特色
俗話說:一招鮮，吃遍天。做生意貴在有特色，隻有憑借有特色的經營之道，才能在市場中站穩腳跟，賺個缽盈盆滿。最棒的設計、獨特的個性、實惠的價位……開店創業就要發揮出特色和優勢。現代市場是個性化的市場，市場上賣同樣東西的店鋪到處都是，要使顧客上門非得有一些特點不可。店鋪的特色，要配合顧客的需要。至於如何去發揮，則要個別考慮。除了要注意店址和開店條件，還要考慮該地區的收入水平、文化水平等等。另外，特色並不限於商品，其它如良好的服務、華麗的店麵、誠懇的員工等，隻要發揮其中一兩項特點，就足以吸引顧客上門。
無論經營哪種商品，都要強調它在同類產品中具有獨特個性，不能大眾化。以往的店鋪生意經中，“貨賣獨一家”是賺錢的關鍵秘訣。隨著現代市場的發展，這條秘訣已經過時，因為很難做到“貨賣獨一家”。而店鋪的經營特色就是現代市場環境中的“貨賣獨一家”。
獨特的個性小店是被充滿個性的人創造出來的。這就是經營特色，開辦商店，要不斷玩出新花樣才會有發展前景，墨守成規或死搬硬套地模仿他人的點子，結果是總慢於他人節拍，使商店很難有經營上的起色。小店經營，做好特色功夫必不可少，現在到處都是商店，若要顧客走進你的店鋪，就得弄出一點特色。一家商店好比一個人的特點，商店沒有特色，就變得毫無品味。商店陳列的商品雖然相同，但若服務不同，則會使商品和價值顯得不同，這就是發揮商店特色。做好商店特色功夫，就是要配合顧客的胃口，尤其是特殊情況。除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區的經濟水準，文化素質等等。倘若商店開在薪水階層地區，節假日也應該照常營業，有時還可營業至深夜。在發揮特色的過程中，難免受到空間、人事、技能及資金等現實因素的限製，遇到這種情況應先從可能的事項著手，一步一個腳印做好特色文章，比如把重點放在較為熟悉的商品及較有競爭性的商品上。特色服務不必局限於商品本身，誠懇的態度、合適的店麵、員工的素質也是特色之道。
筆者認為，開店就必須有特色經營，這樣不僅可以使店鋪經營良好，同時，也可避免同質化競爭導致的價格惡戰。為此，經營特色必須做到以下幾點:
1.找準貨源。
開店要講究特色，賺錢要講究技巧，競爭要講究戰略戰術，不可盲從。貨源非常重要，大部分剛開店賣家進貨渠道主要源於批發商，而從批發商那裏批發貨物的肯定不隻是一個商家，一個款式多店經營，肯定做不到產品特色，聰明的商家在開店之前一般聯係好一些質量好的小加工廠為他(她)服務，款式多以店家提供，服裝風格由店家定位，而且店家直接麵對的是消費者，消費者喜歡什麼樣風格服裝款式，店家是最清楚的，精明店家確定好款式之後才會下單給加工廠製作，真正地做到了“貨獨一家”。服裝款式和貨源解決好後，就成功了一半。
2.善於創新。
創新是企業成功的法寶。經營特色，特別是開辦商店，要不斷玩出新花樣才會有發展前景，任何商店在經營管理上都必須表現出自己的內在功夫，方可創造出生命力，這也是贏得顧客的要點之一。經營特色就必須勇於創新，在競爭日趨激烈的時代，做哪一種生意都有可能碰到各種挫折和挑戰，但必須讓自己去突破困境，而不是隨意削價銷售商品。老板一定要拿出魄力和決斷力，在創新方麵力求尋找新的機會，扭轉現狀，使滯銷商品很快暢銷起來。
3.關注顧客的實際需要。
一個生意人若隻想混日子，整天抱著成長與否都無所謂的心態，那麼，店裏的員工就會受到一種潛移默化的影響，對工作也將抱以無所謂的心態，經營特色的一個最大的特點就是關注顧客的實際需要，商店生意興隆與否取決於顧客的購買力，故商店隻有不斷關注顧客的實際需要，方可讓消費者買到所要的東西。此外，還有一點不可忽視，顧客的觀念，未必處處跟生意人相同。因此，商店隻有設法了解顧客的需要，才能滿足他們。
競爭要講戰略戰術，不可盲從。
筆者並非一概否定跟著對手走。有時候，遲人一步也是製勝的法寶。但筆者要提醒商家的是，不能簡單地尾隨、千篇一律、一窩蜂搞一種經營模式，要避免“麻雀戰”。
7.騰格裏塔拉:文化主題餐廳也可以“長壽”
京城的主題餐廳數量眾多，但是這家名為騰格裏塔拉的“劇院酒樓”在京城餐飲界可謂別具一格。之所以稱之為“劇院”，是因為酒樓的二層大廳擁有一個在其他餐廳罕見的130平方米的大型演出舞台，燈光、音響、聲光調節室和多層式的拉幕設施，都是專業級。
當下，很多餐廳隻是注重菜品，並沒有開發餐飲業的附加值。而騰格裏塔拉的劇院酒樓沒有走一條普通餐飲店的平常路。在這樣一個通透開闊、全場無一根立柱的劇院大廳裏，可容納300多人同時就餐，配合隆重的用餐禮儀，音樂、舞蹈、美食、文化、風情融於一體，不出京城，顧客便被引入草原的傳奇故事之中。