第七十章 研製細鹽
“也沒有什麼大事。”
村長似笑非笑的望著她嘴角上揚了一個微笑的弧度。
林清蘿敏銳的感受到了村長情緒上的波動，寵辱不驚的行了個禮。
村長和藹的一笑，拍了拍她的頭，然後就轉身離開了。林清蘿將茫然壓在心底，又回頭專心致誌的研究著她的粗鹽提純計劃。
如何將粗鹽變成細鹽，實在是一個大難題。林清蘿忙了幾天都沒有什麼進展，隻能歎了一口氣，無奈的用手摸了一把自己研磨之後的粗鹽，雖然相比之下的確精細了許多，可是對於精益求精的她而言，還是達不到目標。
雅兒也有些抱怨的說道：“我就不知道這粗鹽究竟要用什麼辦法才能變成細鹽了。”
似乎是覺得她們兩個人的行為太過無用。雅兒也變得無精打采起來，望著她們兩個人精心設置的過濾容器，有些煩躁的把它推到了一邊，站立於林清蘿的跟前。
“不如我們就放棄吧，況且能夠把粗鹽做細鹽究竟有這麼重要嗎？我們祖祖輩輩吃的都是粗鹽，不照樣過來了嗎？”
理所應當的說著。雅兒眉頭一皺，振振有詞的列舉著這段時間的辛苦。
“可是林姐姐你還不明白嗎？有些東西我們就是做不出來。”
林清蘿偏偏不信。她能夠掌握粗鹽研磨成為細鹽的方法，隻不過打磨這一環，還是差了點什麼。
突然的靈光一閃，回憶著現代製作粗鹽提純的實驗。林清蘿就恍然大悟，興奮的拉著雅兒的衣袖。
“我有一個好辦法，快陪我來試一試。”
雅兒聽到這話麵色不屑，下意識的想要抱怨著這段時間的白費功夫，可是望著那熠熠生輝的眼眸，拒絕的話語根本無法說出口，鬼使神差的點了點頭。
林清蘿突然想了起來，煎製是能夠將粗鹽提純的重要一環，於是乎。她把已經蒸發過濾後，較為細膩顆粒的鹽放入鍋中，用大火熊熊的煎好，一陣青煙飄過，隻見這鹽逐漸的變成了焦棕色，但是顆粒越來越小。
急速的大火翻炒著。林清蘿拿著鏟子，讓每一顆鹽都盡力的受熱均勻。雅兒在下麵為她添柴，要盡量的把火燒的旺盛。
約莫過了一炷香的時間，隻見這原本是晶體模樣的了粗鹽已經變成了不知道縮小了多少倍的細鹽。
“現在就可以關火了。”
雅兒聽聞這話緩緩的將火吹滅，等到鍋內的溫度稍微的降低。林清蘿輕輕地拂去眼表麵的焦糖塵埃，將它徹底散去之後，就剩下了白花花的鹽，這一摸起來就分外的細膩。
在雅兒眼裏看來這就像魔術一般的不可思議。
“這難道叫做成功了？”
雅兒不可思議的詢問。
林清蘿點了點頭，現在她研製出來的細鹽和現代大家經常吃的鹽，看起來就差不多，於是把這鹽放在了一個密封的罐子裏。
重新的生火。林清蘿準備做一道菜來試試這新研究的細鹽如何。
菠菜在鍋裏翻滾了幾番，然後撒上了細鹽，顯得更加的綠油油。林清蘿將這油炒菠菜放在盤中。雅兒那邊嗅著菜香味，就拿著筷子試探性的吃了一口，卻被燙得趕緊吐氣。