第八十八章 回到幸福
又到了2021年4月1日。
天空依舊下著淅瀝瀝的小雨，乘著微涼的春風，灑向這座城市的每個角落，所有的記憶都是潮濕的。
所不同的是，這一次王見並沒有在等人，因為他最想見的人就在身邊。
十年前，王見跟吳良、安映雪打了商量，齊心協力地將林夕留了下來，同時也改變了林夕的人生軌跡。
雖然過程發生了變化，但最後的結果是否會發生改變，王見不敢打包票，所以一直如履薄冰，擔心林夕依然活不過今天。
為了林夕的安全著想，王見決定當一回“霸道總裁”，在吃完早餐之後，不由分說地將她帶到了時光戀人咖啡館，並且三令五申，未經自己的允許，不準離開咖啡館半步！
林夕拗不過王見，一臉委屈地說道：“不是說好了不讓我上班嗎？”
王見不好直說原因，正色道：“當初我們可是說好了一起來經營這家咖啡館，我還特意去考了高級咖啡師證，你總不能一直當甩手掌櫃吧？”
林夕吐了吐舌頭，略帶歉意地說道：“大神向來都是能者多勞，就別跟我這個小透明計較啦！”
王見定定地望著林夕，煞有其事地問道：“你是不是忘了今天是什麼日子？”
林夕不假思索地說道：“愚人節啊！”
王見突然將咖啡館的背景音樂切換到陳奕迅的《十年》，鄭重其辭地說道：“什麼愚人節，是我們的十年之約！”
林夕沒好氣地說道：“什麼十年之約，你之前不是不讓我赴約嗎？”
王見忍不住吐槽道：“可你也沒有聽我的啊！”
林夕目光如炬地盯著王見，一字一頓地問道：“你說什麼？”
王見連忙搖頭道：“沒什麼，就是感覺你們天蠍座挺記仇啊！”
林夕哼了一聲，不無得意地說道：“所以，你輕易不要招惹我，否則……”
跟原本的時間線一樣，時光戀人咖啡館不管是空間規劃，還是設計風格，都保持著高度一致，甚至連所有員工都是“老班底”。不過，為了今晚的計劃，王見在燈光這一環作了很大的調整。
十年間，中國經濟持續高速發展，GDP翻了兩倍多，有錢的人一多，喝咖啡的人自然也多了起來。所以，咖啡館的生意一直比較火爆。
可能在很多人的眼裏，咖啡被貼上了“小資”的標簽。或許，咖啡就是一種具象化的情懷，在某個慵懶的午後，一抹暖陽掠窗而來，一首老歌深入人心，一本好書神遊物外，配上一杯濃淡相宜的咖啡——正因為它是由苦澀原料精研細磨而成，仿佛在黑暗恣意蔓延的土壤中生長的黑色曼陀羅，以苦難為養料，於淋漓的鮮血中，開出一朵妖嬈通靈的奇花。剛入口時，味蕾品到的是苦澀，入喉時又覺苦盡甘來，飲盡後唯有暗香如故，一如遙遠而又溫暖的記憶，忽遠忽近，苦澀中帶著一絲清甜，讓人欲罷不能。
正式成為咖啡師以後，王見才徹底感受到了其中的魅力。咖啡實際上有3000多種味道，但主要的味道隻有5種，即酸、香、苦、甘、醇。而咖啡師要在短短幾十秒的時間內將這5種味道都做出來，既需要良好的味覺和視覺鑒別能力，又要掌握好機器的溫度、水的壓力和咖啡豆的配比，任何一個環節都不能出錯。
甚至於，咖啡師還需要具備一定的文化內涵，因為咖啡和茶一樣，也是一種文化，隻有對咖啡有著深入的了解，才能更好地發揮創意，上升到生活美學的高度。
為了打響咖啡館的知名度，王見特意推出了一些特色款式，比如說“時光之戀”、“戀人絮語”、“花樣年華”等等。當然，像“等一個人的咖啡”這種比較傷感的名字，王見毫不猶豫地給過濾掉了。
打打鬧鬧過後，王見正式開始了工作，將剛進的咖啡豆放入磨豆機裏，然後指著虹吸壺，對林夕說道：“光說不練假把式，你待會來衝煮一下咖啡！”