第539章 試藝(2 / 2)

芸娘被請了來幫忙,是永康公主想試試她的廚藝,用意的話顯而易見的。

芸娘倒也拿出了自己的真本事來,一人承包了今天宴席上的所有大菜。

等到開席的時候,芸娘負責的那些大菜也相繼端上了桌。公主府裏的廚娘大為讚歎:“沒想到侯夫人您還有此等本事。這些菜做得色香味美,和酒樓裏那些大廚做得沒兩樣。而且您做的菜看上去更有賣相。”

芸娘回答得倒也謙虛,她道:“說來也許久沒有這樣做過大菜了,幸而今天要宴請的客人不是特別多,人再一多的話,我那點手藝就有些不夠了。”

“侯夫人您也太謙虛了。”

永康公主向眾人介紹道:“今天除了小吃,全是靖安侯夫人的手藝,各位嚐嚐給點點評。”

眾口難調,本來就是件不容易的事。有人喜歡甜口,有人又討厭,有人嗜辣,又有人一點辛辣都不敢沾。芸娘做了幾個味型出來,酸甜、鹹香、麻辣、五香各種都有代表,所以不管你是什麼口味,大約都能找到適合自己的菜。

對於這一點永康公主是佩服她的,難為她考慮得如此周全,竟將所有人都考慮到了,因此那些女眷們給與的評價也很高。

忙碌了一天,賓客們相繼散去,永康公主這才顧得上和芸娘閑聊:“我今天也算是大開眼界了,你竟然能做出那麼多口味和花樣的菜來,真不愧以前是開過飯館的。也明白之前你所的親力親為是怎麼一回事。芸娘,咱們聯手開飯館吧,就像那個玻璃作坊一樣,我出錢,出鋪子,你出技術就行,這樣的飯館一開,咱們肯定能賺大錢的。”

芸娘仔細地考慮過後,她說:“沒有人會和錢過不去,開飯館一直都是我的心願,大酒樓什麼的以前就想過,可是因為各種原因,這個心願一直沒能實現。京城熱鬧繁華,競爭大,優勢也大,要是經營得好的話,肯定能賺大錢。咱們要合作的話也行,我來做主廚,經營管事的交給有經驗的人。”

“這麼說來你同意呢?那感情好,我明天就找管事來商議,對了,選在什麼位置開,要開多大的,你有什麼意見嗎?”

芸娘沒想到公主竟然這樣著急,她趕緊道:“您也太性急了些,我是準備等到下個月春闈過後再說。現在我可沒心思做其他的。”

“是你兒子去考試,又不需要你出麵。”

“公主隻怕無法體會做母親的艱辛……”話一出,芸娘才猛然意識到自己說錯了話,趕緊道歉:“對不住,我一時口快……”

永康公主倒不和她計較,她微笑道:“沒事的,現在這樣我倒覺得挺好,自己瀟灑自在,沒有那麼多的操心事。”

芸娘自知食言,她連忙又說:“日子是自己過出來,不是過給別人看的,難得隨性二字,要是能重新選擇的話……”

永康公主忍不住笑她:“難道你還能不要你家丈夫、兒女?”