第115章 綠豆湯,商議方法(1 / 2)

問了下琴兒,冰兒雪兒其他幾女在哪裏,才得知她們在跨院裏看著蔬菜和藥材去了,就沒有去打擾她們了。

很快到了傍晚,林峰回了裏屋,從空間裏拿出了不少以前收集到的綠豆,放到了廚房裏麵。林峰也是下午在街上吃小吃涼粉的時候,想到了家裏除了去年做過的消暑解渴的小吃,還能做一點綠豆湯。

吃晚飯的時候,雙胞胎姐妹問了下綠豆哪裏來的,林峰告訴她倆,自己買來的,有空閑的時候可以做做綠豆湯,現在熱天了,正好喝的上。

雙胞胎姐妹也覺得每天煮一大桶綠豆湯正合適,想要喝冰的,冰窖裏麵的存冰正好派上用場。現在現在雙胞胎姐妹不用像以前那樣忙了,二妮子和呂雯一些簡單的廚房活兩個人都能勝任,煮綠豆湯就交給兩人了。

二妮子和呂雯也沒有意見,她倆都習慣了,學了這一段時間,有點喜歡上做飯了,煮綠豆湯這麼簡單的事,都不用擔心失敗。

女人們也是很期待綠豆湯,懷孕的女人喝常溫的綠豆湯,沒有懷孕的女人就喝冰鎮的,在這炎熱的夏天想想都很舒服。

第二天,雙胞胎姐妹早早的做完了早飯,綠豆湯也熬上了,吃完早飯就去了林氏酒樓,離開前吩咐二妮子和呂雯,好好看著綠豆湯,好了就叫人盛進大桶裏放涼。

林峰和其他女人們吃完了早飯,就把煮好的綠豆湯收拾好了,放到了一邊,等著放涼了中午就可以喝了。

林峰看著紅色的綠豆湯,想起了後世綠豆湯紅綠之分,原因可能是用弱酸性的水來煮綠豆子,能看到湯原本的綠色,而用堿性的水就會看到偏紅色的綠豆湯。四九城的水偏堿性,因此煮出來的綠豆湯基本就是紅的。

中午,林峰給幾個工作場所都送了一點綠豆湯過去,讓幾個工作場所的人都嚐嚐,然後回來和女人們一起享用了。

林峰喝的是冰鎮的,女人們統一喝的是常溫的,冰鎮的真的是沁入心扉,正應了那句“透心涼,心飛揚”。

二妮子和呂雯兩個也是高興的喝著綠豆湯,她們感覺成就感滿滿,因為綠豆湯都是她倆全程參與的,林峰的誇讚就是對她倆的肯定。

聾老太喝了兩碗就喝不下了,建議可以加一些冰糖,她口味噬甜,林峰也覺得可以,加些冰糖可以使綠豆湯口感更好,於是吩咐二妮子和呂雯試試,兩個小姑娘點點頭表示知道了。

下午的時候溫度高,四合院裏麵的人都在家裏待著,沒有出去,林峰去冰窖裏麵取了幾塊冰塊,放在了幾個女人的房間裏麵,客廳也放了一塊降溫,自己在客廳裏放了個躺椅,在上麵睡著了。

林峰醒來的時候,雙胞胎姐妹回來了,她倆講了林氏酒樓後廚的事,雖然有了冰塊,但後廚的高溫悶熱還是讓人煩躁,今天就有一個新來的女幫廚暈了,還好叫了大夫過來才把她救過來了,虛驚了一場。

林峰聽到雙胞胎姐妹的講述,心裏在想著夏天來了,幾個工作場所的人都不好受,特別是林氏酒樓和林氏作坊。