獲得某一物質的物理或化學特征數據信息的方法，或這種方法的執行過程即為測定。化學測定實驗屬於分析化學的範疇，是通過實驗來確定待測對象諸如質量、極限、酸堿度、時間、溫度、體積、濃度等特征數據信息，進而確定物質或材料中某些化學組分的含量或結構等情況。
【實驗用品】
試管架、試管（7支）、啟普發生器、水槽、酒精燈。
【實驗步驟】
把7支大小相同的試管都用橡皮圈標出10等分刻度，在各試管分別裝入水的體積份數為9、8、7、5、3、1、0.5。然後倒插進水槽中，用排水法小心地分別通入氫氣，直至試管內的水剛好排盡。將得到的氫氣與空氣的混合氣體做爆鳴實驗。實驗過程、內容、現象需做記錄。
【實驗分析】
以往的經驗給我們留下一個錯誤印象，認為點燃氫氣時，隻要發出輕微的“噗”聲，且能安靜燃燒，這種氫氣就一定是純氫氣。本實驗表明，實驗記錄中所列的氫氣都是不純的，但當氫氣在空氣中的體積百分比高於70%時，氫氣可以持續安靜地燃燒而不發生爆炸。氫氣的體積百分比下降到5%以下時，不能發生爆鳴和燃燒。而氫氣的體積在10%～70%之間點燃時，則有爆炸的危險。特別是氫氣的體積含量在30%時，氫氣與空氣中氧氣的體積比大約為2：1，恰好能反應完全，因而點燃時有猛烈爆炸的危險（發出最尖銳的爆鳴聲）。這就從實驗的角度揭示了氫氣與空氣的爆鳴和爆炸極限的概念。
一般習慣上把高於爆炸極限的氫氣，能點燃而不爆炸，視為純淨氫氣。
知識點
酒精燈
酒精燈是以酒精為燃料的加熱工具，用於加熱物體。酒精燈由燈體、燈芯管和燈帽組成。酒精燈的加熱溫度為400℃～500℃，適用於溫度不需太高的實驗，特別是在沒有煤氣設備時經常使用。正常使用的酒精燈火焰分為焰心、內焰和外焰3部分。酒精燈火焰溫度的高低順序為：外焰＞內焰＞焰心。一般認為酒精燈的外焰溫度最高，其原因是酒精蒸氣在外焰燃燒最充分；同時由於外焰與外界大氣充分接觸，燃燒時與環境的能量交換最容易，熱量散失最多，致使外焰溫度高於內焰。
延伸閱讀
排水法
排水法又叫排水集氣法，是收集氣體的一種常用的方法。方法是：先將集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住瓶口，然後倒立在水槽中。當導管口有氣泡連續、均勻地放出時，再把導管口伸入盛滿水的集氣瓶裏，當看到有氣泡從集氣瓶口外沿冒出後（即收集滿一瓶氣體），在水裏用玻璃片蓋住瓶口，把集氣瓶移出水麵，正放或倒放在桌麵上。