蘇九兒也拿著一塊叫花雞肉吃的津津有味,
楠竹鈺啃著雞屁股興奮的叫道:“太好吃了,”
其他幾人也吃的興高采烈,
二人鬥得死去活來,張二狗跟著張大少爺平時大魚大肉吃的身體要比小和尚健碩,個頭比小和尚高出半頭,小和尚雖然練過但終究身子單薄,二人鬥得那是旗鼓相當,此時小和尚抓著張二狗的頭發,張二狗則一個猴子偷桃死死的抓著下和尚的下三路,小和尚疼的齜牙咧嘴,手上使了使勁把張二狗拽的頭向後仰著,張二狗的有眼圈上挨了一拳有些青紫,小和尚的嘴上有一排很顯眼的牙印,這明顯是張二狗的傑作,二人都死死抓著互不相讓,
張大少爺看著此二人有些想笑,
“好了,張二狗,回去本少爺吩咐廚房再給你做一隻,”
張二狗聽到張大少爺的話眼裏露出興奮的光芒,但並未鬆開抓著小和尚襠部的手,
小和尚疼的眼淚都快流出來了,
“我說一二三,你們兩個同時鬆開,”張大少爺有些無奈的說道,
二人相互看了一眼,同時點了點頭,
“一--,二--,三,”
二人同時鬆開時抓著對方的手,相互一個翻身滾的遠了一些,兩人同時躺在草地上喘著粗氣,
眾人看著兩人停止了伐戈,頓覺無趣,各自啃起了手中的叫花雞,
“這雞為什麼叫叫花雞?可有什麼來曆?”江哲吃著一個雞翅好奇的向張大少爺問道,
“這叫花雞確實有個典故。”張白易啃了一口雞腿找了一片空地坐了下來,
江哲幾人也圍著張大少爺坐在了草地上,
“叫花雞”原出於浙江,是一些窮苦難民偷來的雞,用泥巴把雞包起來,架火燒泥巴,泥燒熱了雞也就熟了,這是一道登不了大雅之堂的菜。
相傳,很早以前,有一個叫花子,沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日,他偶然得來一隻雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,又沒調料。他來到虞山腳下,將雞殺死後去掉內髒,帶毛塗上黃泥、柴草,把塗好的雞置火中煨烤,待泥幹雞熟,剝去泥殼,雞毛也隨泥殼脫去,露出了的雞肉。約一百多年以前,常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館根據這個傳說,去粗取精,精工效法創製此雞。”
張大少爺扔掉手中的雞骨頭繼續說道:“還有一種說法,傳說,當年有位皇帝微服出訪江南,不小心流落荒野。有一個叫花子看他可憐,便把自認為美食的“叫花雞”送給他吃。皇帝困餓交加,自然覺得這雞異常好吃。吃畢,便問其名,叫化頭不好意思說這雞叫“叫花雞”,就胡吹這雞叫“富貴雞”。乾隆對這雞讚不絕口。叫花子事後才知道這個流浪漢就是當今皇上。這“叫花雞”也因為皇上的金口一開,成了“富貴雞”。”。
“原來這叫花雞竟還有這樣的來曆,”楠竹鈺感歎道,
“皇帝微服私巡那個來曆應該是有人杜撰的,”東方關插話道,“我讀過那麼多史家傳記都沒有看到過這個事例!”
“史家傳記那麼多,你又沒有通讀,這麼知道是有人杜撰的,”楠竹鈺撇了撇嘴道,
“這隻是一個小故事,你們聽聽就算了,管它是不是真的,”張大少爺打圓場道,
叫花雞的來曆是張白易所在的那個世界的記載,這個世界有沒有叫花雞還兩說呢,更別說這個故事的真實性了。
“阿彌陀佛,人生在世難得糊塗,小,張公子真乃有大智慧耶。”小和尚上手合十走在眾人之中開口朗聲說道,
吃了人家的雞就要拍人家馬屁,小和尚還是很識時務的,
但接下來的話就露出了小和尚的本性:“不知張公子可否將那叫花雞的做法口述與我,也好讓小和尚將此法得以廣傳。”