第18章 羊肉串(2 / 3)

“不行,這是規定,趕緊收拾。”

沒辦法,我隻好收拾東西準備換個地方。

“蒙多,那我們去哪兒賣啊?”鄰居問道。

我想了想:“去前麵那個小廣場吧。”

到了小廣場,剛把攤子支起來,又有人過來了。

“蒙多,這地方有人占了,你不能在這兒。”

我無奈地歎了口氣:“這可咋辦?”

這時,一位好心的大哥說:“要不你去我家店鋪門口吧,不過得交點租金。”

我連忙感謝:“行,沒問題。”

終於安定下來,生意又開始了。

“蒙多,多放點孜然。”一位顧客喊道。

“好嘞,馬上就好。”

“蒙多,你這速度得快點啊,我們都等半天了。”

我抱歉地說:“不好意思,人太多了,馬上就輪到你們。”

“老板,你這有沒有優惠啊?”

我笑著回答:“買十串送一串。”

“那還不錯。”

忙了一天,晚上收攤的時候,我數著今天的收入。

“不錯不錯,比昨天還多。”

鄰居說:“蒙多,你這生意越來越好了。”

我感慨道:“是啊,不過也不容易。”

“蒙多,我看你還是租個店麵吧,這樣穩定點。”

我點點頭:“我也在考慮,就是資金有點緊張。”

“大家一起想想辦法。”

過了幾天,我終於租到了一個店麵。

“蒙多,恭喜你啊,終於有自己的店了。”朋友們紛紛祝賀。

我開心地說:“謝謝大家,以後歡迎常來。”

開業那天,店裏擠滿了人。

“蒙多,味道還是那麼好。”

“蒙多,祝你生意興隆。”

聽著大家的祝福,我心裏充滿了感激。

隨著生意越來越好,我的烤羊肉串攤前總是排起長隊。

“蒙多,今天的羊肉串得多準備點,昨天我來晚都沒吃上。”一位常客說道。

我一邊熟練地撒著調料,一邊笑著回答:“放心,今天管夠!”

“蒙多,你這手藝可以去開個店了,別在這街邊小打小鬧。”另一位顧客建議道。

我搖搖頭說:“在這街邊自在,能和大家多聊聊天。”

正說著,一位小朋友拉著媽媽的手走過來。

“叔叔,我要吃羊肉串。”小朋友奶聲奶氣地說。

我蹲下身子,遞給他一串:“小朋友,小心燙哦。”

小朋友的媽媽說道:“蒙多,你這人心善,做生意也實在。”

我笑著說:“都是街坊鄰居,應該的。”

這時,城管走了過來。

“蒙多,這裏不能擺攤,影響交通了。”城管嚴肅地說。

我連忙道歉:“對不起,長官,我這就收拾收拾。”

“下次注意點啊。”城管的語氣緩和了些。

“一定一定。”我趕忙開始收拾攤位。

“蒙多,那你以後打算怎麼辦?”旁邊的顧客問道。

我想了想說:“找個合適的地方,繼續烤我的羊肉串。”

幾天後,我在一個小巷子裏重新支起了攤。

“蒙多,可算找到你了。”一些老顧客循著味道找了過來。

“謝謝大家還惦記著我。”我感動地說。

“你這羊肉串,我們吃慣了,一天不吃想得慌。”

“哈哈,那大家多吃點。”

有一天,一位老人坐在攤前,默默地看著我烤串。

我好奇地問:“大爺,您怎麼光看不吃啊?”

老人歎了口氣:“想起年輕時候在草原上吃的羊肉串了,那味道忘不了。”

我遞給他一串:“大爺,您嚐嚐我這手藝,看能不能讓您想起當年的味道。”

老人咬了一口,眼睛亮了起來:“像,真像!”

“蒙多,我想跟你學學這烤羊肉串的手藝。”一個年輕人說道。

我看了看他:“行啊,但得能吃苦。”

“我不怕吃苦,就想有個手藝。”

“那好,從明天開始跟著我。”

日子一天天過去,我的徒弟也漸漸掌握了要領。

“師傅,我覺得我可以出師了。”徒弟自信地說。

我拍了拍他的肩膀:“別著急,再練練。”

“蒙多,聽說你收徒弟了?”朋友們問道。

我點點頭:“是啊,這手藝得傳承下去。”

隨著生意越來越好,我的羊肉串攤前總是排起了長隊。

“蒙多,你這羊肉串都成這條街的招牌啦!”一位常客笑著說道。

我一邊烤著串一邊回應:“哈哈,都是大家捧場!”

“蒙多,我聽說隔壁街也有人想學你烤羊肉串,能競爭得過你不?”另一位顧客好奇地問。

我自信地回答:“隻要我用心烤,味道正宗,就不怕競爭。”

“老板,能不能快點啊,我都等不及了。”一個心急的小夥子催促道。

“馬上就好,這火候得掌握好,急不得。”我說道。

“蒙多,你這一天得賣多少串啊?”旁邊幫忙的鄰居問道。

我抹了把汗:“沒仔細算過,反正不少,累並快樂著。”

這時,一位美食評論家走了過來。

“蒙多先生,久聞您的羊肉串大名,今日特地來品嚐。”

我受寵若驚:“歡迎歡迎,您多提提意見。”

羊肉串遞給他,他品嚐後讚不絕口。

“蒙多先生,您這羊肉串外焦裏嫩,調料搭配得恰到好處,堪稱一絕。”

我謙虛地說:“您過獎了,能讓您滿意我很高興。”

“我準備在美食雜誌上推薦您的羊肉串,讓更多人知道。”

“那真是太感謝您了!”

有一天,一個小孩站在攤前,眼巴巴地看著。

“小朋友,想吃羊肉串嗎?”我問道。

小孩點點頭,又搖搖頭:“我沒錢。”

我笑著遞給他一串:“叔叔請你吃。”

小孩開心地接過:“謝謝叔叔!”