浙江省是全國最早開展保護老字號工作的省份之一。在省經貿委和有關部門的共同努力下，2003年9月浙江省在全國率先成立了“老字號企業協會”，創辦了《中華老字號》雜誌，成立舉辦了三屆中國中華老字號精品博覽會，最近，在寧波舉辦的2006中國食品博覽會又開設了中華老字號特別展區。這些工作都受到了全國老字號企業的歡迎和商務部、省市各級領導的充分肯定。麵對浙江老字號現狀，我們認為，如果不盡快製定有效措施，采取積極行動，寶貴的“浙江老字號”將會日漸稀少。在浙江省傳統民族品牌得不到保護和支持的情況下，洋品牌和外省品牌必將占據浙江省市場！為使保護、發展和振興浙江省老字號工作在新的曆史時期繼續走在全國前列，特提出以下對策和建議。
（一）充分認識振興浙江老字號的意義
中華老字號是勤勞智慧的中華兒女在長期的創業過程中積累起來的寶貴財富，是中華兒女幾代心血和汗水的結晶。如何搶抓機遇，全力保護、發展和振興浙江老字號，這是建設品牌浙江和文化大省中的重大課題之一，對整個浙江的經濟、文化建設意義深遠。第一，振興浙江老字號，是加速浙江經濟發展的推進器。如杭州的樓外樓、知味觀都進入了全國餐飲業的前列。紹興黃酒集團占全國黃酒產量的半壁江山，他們都在為浙江經濟的發展做著實實在在的貢獻。第二，振興浙江老字號，是浙江建設文化大省的有機組成部分。浙江要建設文化大省，就要繼承傳統文化，老字號就是浙江傳統文化的傳承。浙江老字號裏麵有很多感人的故事，有很多振奮人心的驚奇！他們在建築上、在工藝上留下的傑作更有目共睹。第三，振興浙江老字號，是對浙商精神的一次深度挖掘。浙商精神的源頭從浙江老字號開始，老一輩浙商已將多年的智慧和經驗融入他們的經營方式，融入浙江老字號中，這種精神一直影響著現代浙商。第四，振興浙江老字號，是打造“品牌浙江”的戰略需要。中國加入WTO，直接麵對國際競爭。要在國際競爭中占得優勢，必須建設強大的品牌。浙江一大批知名度、美譽度極高的“老字號”，都是寶貴的品牌資源。
（二）加強領導，建設專項資金
商務部全麵啟動了“振興老字號工程”。各地逐漸加大了對老字號的保護力度。北京市政府已出台《老字號發展專項資金使用辦法》，扶持老字號企業開拓創新、提升經營管理水平，最高可獲得300萬元的資金支持以及貼息貸款等形式的資助。上海市黃浦區製定了分類推進的老字號發展規劃。福建省2006年正式下發了《關於保護發展福建省“老字號”的若幹意見》。四川省對老字號品牌予以專項資金扶持發了通知。杭州、廣州、蘇州也對老字號的保護和發展出台了相應規劃和扶持獎勵等政策。建議浙江省也要製定相關扶持政策，加大資金投入，成立由省政府、國資委、建設廳、交通廳、旅遊局等有關部門組成工作領導小組，下設辦公室（辦公室設在省經貿委）。各市、縣（市、區）也要成立相應機構，切實按照商務部的要求，把“振興老字號工程”工作擺上議事日程。同時建設浙江省從2006年起，省財政每年安排不少於3000萬～5000萬元的資金，不斷加大對老字號的扶持力度。
（三）積極製定並完善有關保護辦法
會同相關部門製定老字號保護和促進政策，早日出台《加快促進浙江老字號振興發展的若幹意見》，明確對老字號商業網點的保護措施，明確對老字號知識產權保護的方式和基本原則，鼓勵傳承老字號的特有技藝和文化，支持老字號招商引資和開拓國際市場等。同時，加大執法力度，強化監督管理，嚴厲打擊假冒“老字號品牌”銷售偽劣商品、商業欺詐、侵犯知識產權等違法違規行為。引導“老字號企業”帶頭誠信經營，建立與完善商業信用檔案製度，對失信者給予警示和懲戒，支持企業為開展自主知識產權保護所進行的注冊、認證、谘詢、訴訟等相關活動，增強品牌影響力。待條件成熟，以省人大、省政府名義出台相關法規與條例。