這家奶茶店開的很倉促,店麵沒有重新裝修,店前到處是汙漬,門口處擺著一個生了鏽的鐵皮櫃台,櫃台前貼著各色口味的奶茶價格,和舞間道一樣,都是四塊。
蘇立文低聲問藍紫雨:“這家店老板認識你嗎?”
藍紫雨點頭道:“認識,也是這裏麵做生意的,她這家店原本是做麻辣燙的,上次還來找過我,問我奶茶的進貨門路。”
蘇立文想了想,對藍紫雨說:“你在這等我,我過去買杯奶茶,問問情況。”
店老板是位三十來歲的女性,臉色敷了厚厚的一層粉,白的嚇人,櫃台前有兩個女學生正在買奶茶,等她們買完,蘇立文走上前去,說:“老板,來杯原味奶茶。”
老板瞄了他一眼,臉色笑容都沒有一個,低頭忙起來,不大工夫,一杯奶茶就做好了,蘇立文接過奶茶付了錢,吸了一口,感覺味道比舞間道要差很多,他裝作不經意的問:“老板,你這奶茶味道和舞間道的不一樣啊。”
老板毫不在意的說:“我這可是正宗的奶茶,廣東來的,那邊的人都喝這種口味的,你多喝幾次就明白了,味道比舞間道要正宗。”
蘇立文接過話問:“老板你也知道舞間道啊!你認識那邊的老板嗎?”
老板怪笑道:“這裏就這麼大,低頭不見抬頭見的,做生意的誰不認識她,她算是走了好運,先做了一個月,我要是先做,肯定比她做的更好。”
就你這服務態度和一副鬼臉,還想超過藍紫雨,做夢吧!蘇立文心中冷笑,轉身走了,老板毫無防範意識,一開口就說了奶茶原料的來源是廣東,根本不是做生意的料。
…………
二人回到奶茶店,剛好有空位,就坐了,店員看到老板過來,打了兩杯開水送來。
藍紫雨顯得憂心匆匆,蘇立文安慰道:“這是意料之中的事,無需過於擔心,我原本預計一個月內會出現競爭對手,現在已經過去一個月了,才出現第一家競爭者,其實我們局麵大好,舞間道的名氣已經打開了,我們原料來源和產品質量都把控的很好,現在到了厚積薄發的時候了。”
他頓了頓,喝了口水,問:“店裏現在有多少現金?”
藍紫雨說:“還有一萬八。”
蘇立文點點頭,笑道:“我們現在有四家店麵,每天利潤超過六千,每三天就可以賺夠開一家新店的錢,完全可以大踏步的前進,不用像以前那樣畏首畏尾了,從今天開始,舞間道正式進入高速擴張階段,奶茶店的錢以後就不用打到我賬上,全數用來擴張,你今後的工作重心就放在新店選址和招人上麵,我這裏有個詳細計劃,說給你聽聽。”
藍紫雨美眸流轉、媚眼如絲,看著眼前蘇立文侃侃而談,他是那麼從容,那麼有度,那麼非凡,真不知道什麼樣的女孩才能夠配得上他…
“學院區這一片我們規劃的是五家奶茶店,現在已經開了四家,我建議你提撥一個店員做區長,讓她代你管理學院區奶茶店的日常經營,當然,這個人必須絕對信得過,我相信你有合適的人選,這方麵我不再多問了,此後往外擴張的時候照此辦理就行,根據地理位置,每5-7家店安排一個區長。”
藍紫雨點點頭,這樣安排雖然多出了一個管理者,但是能把她從日常管理中解放出來,從而能夠做更有價值的工作,她發現想把權利都抓在手中是不可能的,要學會適當放權,沒想到蘇立文早就想到這一點了,而且想的比自己要深的多。