現在原創網公眾作品2011-01-23完結 總點擊數: 20442 總推薦數: 44 總評論數: 54 總字數: 165368 作者聲明:參賽早已結束,此網對本作品未有任何代理作用,已無資格作為此作品版權的獨占代理人,特此撤銷A級授權。作者有權將此作品投給其他媒體。2011-03-02 中華美食“臭豆腐”,聞起來臭,吃起來香,其名俗氣,外陋內秀,平中見奇,風味獨特,可謂以臭為美,臭中帶香,臭名遠揚,一吃難忘。當年小妖女高考前複習時,看一陣子書,抿一口臭豆腐,調味解饞,醒腦提神,哈,總算榜上有名。 據傳清朝康熙八年,安徽舉子王致和赴京趕考,金榜落第後無盤纏還鄉,無奈隻得每日做豆腐沿街叫賣,唉,大熱天豆腐賣不完,很快黴變發臭了。王致和舍不得血本無歸,便將剩豆腐切成小塊稍加晾曬,用鹽和香料醃了起來,裝進一口壇中封存擱置,轉身又去應付考試。 秋後小王再次落榜,饑寒中驀然想起那壇醃豆腐,趕忙搬出開蓋查看,嘩,一股臭氣撲鼻而來,臭味之餘蘊藏著一股濃鬱香氣,雖非美味佳肴,卻也耐人尋味,送給鄰裏品嚐,均稱讚不已。那慈禧太後拿來夾饃下飯,也饞涎欲滴想吃不止,遂列入禦膳小菜。從此王致和棄文經商,專門製造推銷臭豆腐,逐漸變成了大富翁。有詩為證:“明言臭豆腐,名實正相當。自古不釣譽,於今無偽裝。撲鼻生奇臭,入口發異香。” 而今臭豆腐遍地開花,油炸煎炒烹煮無奇不有,但萬變不離其宗:越臭越香也。 關鍵字:跨國 婚姻 中美 社會 生活 紀實
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