第12章 渾水摸魚(2 / 2)

這一天孫家總的往回挑了五桶魚,孫小花估計有上百條,還有一些小的,當場就扔回了河裏。晚上孫家人吃的一肚子都是魚肉。孫小花想自家終是在這個村裏生活的,今天捉魚這麼大陣勢,村裏人肯定也都知道了,大家活得也很辛苦,不如明天約上村民一起撈魚,反正自家撈魚撈的差不多了。孫元寶也很同意,就挨家通知了,一直忙到夜裏。第二天,捉魚的人較多,孫家總的分到了八尾魚,第三天就隻分到了三尾。估計河裏的魚都被捉的差不多了,大家也就罷了手。

孫家的竹圍欄被孫小花拖了回來,她打算資源再利用,圍欄圍成一圈之後,可以關兔子呢,明年開春,自家的兔子應該有接近二十隻了吧。

這上百條魚怎麼處理卻難倒了孫家人。家裏的水缸、水桶、甚至臉盆裏,養的都是魚。挖魚塘吧,自家這連喝水都是從遠處挑回來呢。最後還是孫小花拍板決定賣一部分、醃一部分、養一部分。

次日,孫元寶夫婦和孫小花挑著兩桶活魚,背著一籮筐的豆角、南瓜到了鎮上。孫小花自然是去了楊大叔的客棧,楊大叔看這些魚都還活著可以養很久,這又是正宗的山貨,就給了十文錢一條。算下來這兩桶魚得了三百一十文錢,孫元寶拿著錢激動的差點就給掌櫃的下了跪,最後千恩萬謝的出了門。孫小花就自己做主隻收了三百文錢,另外那十文錢死活不收,又把魚和瓜豆都送到了後廚。楊大嬸聽說她要醃魚,誇著她能幹,還給了她些花椒、胡椒。隨後幾人又去雜貨鋪買了三斤鹽、一個大壇子、一個超大的木桶,木桶有現代電視裏演的古人的浴桶那麼大,鹽最貴花了六十文,壇子十五文,木桶四十文,又在鎮上買了五個大肉包子。黃昏時分,三人終於回到了家。大寶小寶第一次吃到這樣的大肉包,恨不能把手指頭都吃進肚子裏。到了這個世界這麼久,孫小花是真心疼愛這兩個弟弟,真的把他們都當成了家人。孫元寶又去挑了好幾擔水,一直把新水缸裝滿。

第二天,孫小花和兩個大人把魚分了出來,七十條一斤多的大魚全部做成醃魚,那些不滿一斤的大概有三十多條,全部養在水缸裏,日後隻需要換換水,丟些碎米渣、草進去,這些魚就會長大。清理好魚後,在每條魚上都抹上十五克左右鹽,放上花椒、胡椒、香草、薑之後,嚴嚴實實的塞進壇子裏,再用泥土封好口,醃魚就好了。孫小花本來是想做成酸辣味的,可惜即使在前世,辣椒也是十五世紀才傳入中國。這時候辣椒大概還在美洲大陸上等著哥倫布去發現。

有了這些魚再加上今年的糧食、瓜豆,全家就不會再營養**。孫小花暗暗的鬆了口氣,活下去總算是沒有問題了。