時間一分分過去，鴨的香味開始溢出來，尤其段天峰倒花雕的時候，不過香味不會飄很遠的範圍，因為整個大廚區隨著賽事的深入混雜著各種各樣的味道，畢竟是四十個單位，做什麼的都有，各施各法做著自己認為能出線的美味！
現場是很安靜的，觀眾席都在小聲議論，拍照之類。
評委席比較怪癖，有的在聊天，有的在打瞌睡！
等段天峰倒第二次花雕，二廚終於忍不住開口：“天峰，你這種做法我從來沒有見過，你從哪兒學來的？”
段天峰道：“從一個前輩那裏學，我第一次做。”
“這行嗎？”
“不知道。”
二廚無語了好一陣才又道：“你和歐小寶到底發生過什麼事？”
“說不清楚，反正我們翻了臉。”
二廚徹底無語……
趁著有時間，段天峰四周看，找回味飲食集團、花樣飲食集團和古方美食城的廚台，結果一個都沒有找到，大概他們被安排到明天比賽吧！明天他要來看看他們會以什麼樣的巨大優勢勝出，這能看見，因為規則是公開的，由十個評委現場舉牌打分，最高分是十分，而這十分是色香美味和創意各兩分組合起來的，十個評委綜合起來總分最高分的兩個單位小組勝出。
時間慢慢接近，已經有單位做好參賽美食由工作人員端到評委麵前讓評委品嚐！這些評委好像很挑剔，分數一般給的都隻是五六分，竟然有的單位五十分就能出線，真他媽操、蛋，到底是那些單位真的做的那麼糟糕，還是十分製的製度存在問題？或者什麼貓膩？不清楚！
黑麵神也做完了，端上去，黑麵神對自己做的特別有信心，而且因為小組的另兩個對手都沒有做完的緣故，他並沒有留意評委那邊給分數，而是看著段天峰做。
段天峰就剩下最後一個程序，倒醬汁，他讓二廚幫忙揭蓋子，他用最快速度倒上去，鋪上胡蘿卜絲，二廚立刻蓋上，他把火候開到最猛，燒了三十秒隨即關掉招手讓工作人員過來。
工作人員來了以後段天峰讓他們連鍋一起端，這不在規則之內，但卻沒有一條說不被允許，他們猶豫了一陣最終選擇了照辦。而這時候黑麵神的金沙骨，評委已經給了分，最低七分，普遍八分，評委已經品嚐了超過一半單位做的美食，這是目前為止最高分，小組另兩個對手看見這個結果臉上都露出失望的神色，主持人倒是非常興奮，幾乎用喊的聲音播報出來，鼓動觀眾給予八珍堂最熱烈的掌聲和尖叫。
看見這瘋狂的場麵，黑麵神非常囂張對段天峰道：“天峰，這僅僅隻是一個開始，如果你有這個實力，我們決賽見，不過我看你肯定沒有，你隻會丟禦食的臉，第一次參賽小組都無法出線，我是你我會去死。”
段天峰懶得跟他廢話，因為評委會給他答案，段天峰眼睜睜看著，鍋已經端到評委麵前，他們好奇的看了一番，然後又小聲討論過一番，最後由最老那個評委負責揭鍋蓋。那一刻，整個現場都屏住呼吸，伸長脖子在看，畢竟別的單位做的大家都能在端到評委席麵前的過程中大概看出來是什麼，隻有段天峰做的這一道大家都看不見，胃口吊著，緊張。
隨著最老的評委揭開鍋蓋，十個評委同時深深吸了一口氣，整個精神狀態為之一振的模樣。
立刻的，現場觀眾爆發出一聲驚歎，然後議論紛紛起來！
老實說，雖然是段天峰做的美食，但其實他心裏一樣在驚歎，他感歎的是，段一手又說對了，香方麵首先就能攻陷了他們，至於色和美創意方麵，段天峰感覺不會有問題，這些分他能拿，就是味道，畢竟第一次做，而且做完以後他並沒有試過是什麼味道，他靠的都是感覺，段一手說的，味覺能騙人，感覺永遠不會。
所以看評委們動筷子的時候段天峰非常緊張，看了看傍邊的黑麵神和歐小寶，他們一樣的緊張卻又有所不同，黑麵神是因為剛剛評委露出的精神狀態而擔憂段天峰出線，歐小寶則擔憂他出不了線和他一起玩完！
評委們夾起鴨肉放在眼皮底下看和聞那幾秒鍾，無疑非常難過，整個現場的焦點都聚集了上去，恨不得他們立刻送進嘴巴，偏偏他們還在繼續討論！最終討論了有十秒鍾才一起送進嘴巴，隨即超過半數評委都點了點頭，有兩個評委還伸出筷子去夾第二塊！等他們吃完就是打分時刻，整個現場都安靜下來，包括還在做的單位，都眼巴巴看著。
八分，八分，八分，八分，八分，九分，九分，七分，七分，七分，現場爆發出比剛剛大上許多倍的驚歎聲，主持人隨即用非常高分貝的聲音在報讀：“禦食的三蔥鴨最低七分，最高九分，總分數七十九分，暫為全場最高分記錄，請大家給予熱烈的掌聲，熱烈點，再熱烈點，再再再熱烈點……”