何大能耐這人還喜歡在人家的紅白公事兒上掌勺當大師傅，他炒菜的水平一般化，且一邊炒一邊嚐，用料也很浪費，在那裏窮講究，一般人家辦公事兒都不請他。他跟王嶽拉呱兒的時候就羅羅兒誰誰誰家的公事兒辦得不怎麼樣，上菜程序也不講，做了一鍋豬食。就笑得小東西肚子疼，並暗自決定以後自己辦公事兒一定要請他掌勺當大師傅。
沒過多久，機會來了。這年春節，王東讓人捎信回來說是他在機關值班，不回家過春節了。但也捎來了較豐盛的年貨，張月英照例將它們製成成品半成品。春節過後，張月英去走娘家，留小東西在家看門兒，他即將何大能耐請來，專門兒給他辦飯。何大能耐好不容易有了個施展才華的機會，這就三個盤八個碗的辦公事一般地做起來。爾後兩人就人五人六地開始對飲。何大能耐說，好家夥，還下起雪來了，這雪不小，三天兩天地停不了。小東西說，我就喜歡下雪，下它個七七四十九天才好哩。這個說，瑞雪兆豐年嗯，冬天好大雪，來年好吃饃，就是你娘今天不一定能回來。那個說，她不回來就不回來，我自己在家想吃什麼就吃什麼。這個說，外邊兒雪花兒飄著，屋裏小酒盅那麼捏著，確實是不錯，這菜做得還行吧？那個說，當然行了，都是些成品半成品還不好做呀。何大能耐就說，趕明兒你結婚的時候，我好好給你做做，你今年多大了？十二。嗯，該打落一個了，我像你這麼大的時候，老人們就開始操心了。小東西說，操，腐蝕青少年呢：何大能耐說，還不好意思呢，我看那個小菊就不錯。小東西說，誰屑羅羅她呀，這麼大個閨女家家的。何大能耐說，她才有多大？也就比你大個三四歲，這一茬兒，就數她長得還像回事兒。小東西嘟囔著不羅羅不羅羅，喝、喝酒。
何大能耐是個老不著調的東西，這天晚上張月英沒回來，他在那裏跟王嶽做伴兒的時候，又給他講了許多腐蝕青少年的故事。弄得小東西當天晚上就做了個讓他以後見了小菊怪不好意思的夢，第一次淌了些紅樓夢第五回裏賈寶玉淌的那種東西。
張月英在她娘家讓大雪堵了三天，他二位在家裏就辦公事般地吃了三天。張月英掛牽兒子掛牽得要命，回來之後見兒子好好的，雖年貨去了不少，問明情況是怎麼個事兒之後也就沒過分地埋怨他。她也沒埋怨何大能耐，她尋思他家平時生活不怎麼好，靠得他夠嗆，大過年的他趁機來吃點兒就吃點兒，也省得專門去請了。她是個好心眼兒的人。