我的工作其實就是招呼客人。第一天上班的時候才見識了普羅旺斯—遠東行的品位，這天來了一幫房地產闊佬，全部穿著燕尾服進餐，領子漿得很硬，腰板筆直，個個都像得了腰椎間盤突出，搞得吃根小黃瓜都特別累，對了，小黃瓜是西班牙原產的，我偷在廚房吃了一根，和雙流縣的沒什麼差別。但闊佬們還是頻頻點頭，唔，西班牙小黃瓜就是好，那裏陽光充足，色彩豐富，所以出了好些大畫家，比如梵高。咳，老兄，梵高是荷蘭的，西班牙的是畢加索，哎，剛才看小黃瓜去了，我原是曉得的，主要是背的畫家太多，搞混了，口誤。
酒分餐前酒、主菜紅酒、餐後朗姆酒，每一種酒都換杯子，更叫人崇拜的是每換一道菜，都要換一種音樂，比如：這是法國六眼蝸牛……響起田園交響曲；這是西班牙礁岩蟹……響起月光奏鳴曲；這是黑章魚……響起小夜曲；這是法國鵝肝……響起春天圓舞曲；這是……吱吱；咦，對不起卡碟了。一路小跑下去嗬斥，誰又去買盜版碟了，知識產權，知道什麼叫知識產權嗎。
也有中餐，菜看著眼熟，但都是唐詩宋詞的菜名，所以我不敢冒認。有一道兩個黃鸝鳴翠柳，好像是倆煎雞蛋；還有一行白鷺上青天，是八隻油炸過的小鳥串成一條線，背景是一大片青菜；有道床前明月光，其實就是白水煮豆花；還有聲聲慢，我等了很久都沒上來，後來端上來才知道這名字取得好，原來是燉老母雞，因為時間燉得太久了，一聲一聲催，慢得嚇死人；最好玩是陸遊的紅酥手，其實就是紅醬油鹵豬蹄，鹵得色佳味美的，闊佬們啃得稀裏嘩啦，紛紛說宋詞就是有文化，有意境。
我一直在等有沒有浣溪紗，可惜沒等到，否則很可能就是一碗開水，煮一張洗碗布。
這一天很累，因為那些闊佬們都很講究品位，既背詩詞，還說英語，幸好今天是房地產老板，文化難度係數不太高，聽說碰到IT界的，就要玩歌劇《阿伊達》。不行，我得找點資料做做功課，上次就把《貓》當成貓了。
第二天的客人是運輸業的，長得五大三粗，他們是馮巴杜新引進的會員。聽朱亞當說，雖然有的隻是擁有三輛中巴車的小生意人，但由於馮巴杜誌在提升人們素質所以特別降低了門檻，隻要交齊8萬年費也吸引進來，我私下懷疑，其實這是因為普羅斯旺生意不好做，退而求其次。
這天客人們不吃大餐，主要是培養大家對爵士樂的欣賞，也可以參與進去表演，然後是紅酒+冷餐會，並用英語交流對生活的看法。這個難度相當高，我很為運輸業的朋友擔心。
事實證明我的擔心是多餘的，朋友們對西方文化的中國特色式變通，超過我的想象，那些客人們邊聽爵士樂邊整齊劃一地鼓著掌，那架勢像在聽《打靶歸來》或者《黃土高坡》，並不管樂隊的鼓點，有個長得像鉛球的朋友還上台伴舞，踩的卻是秧歌的步點，贏得了全場掌聲。
然後大家就上二樓喝紅酒、用冷餐，並用英語交流，我都能聽懂，比如正往二樓走時，有個朋友用英語對身邊人說，夠淫啊，夠淫蕩？身邊人說，I當然夠淫啊，YOU夠淫蕩？朋友說，都不準夠淫蕩，我們夠淫啊。
這就是他們在討論到底是Goingup上樓喝紅酒呢，還是Goingdown去地庫取車走人，大家都覺得機會難得，當然都夠淫啊，不夠淫蕩。
還比如，當漂亮的小姑娘用英語問除了紅酒還喝什麼飲料時，一個朋友想了想，把雙手舉在頭頂上做出角的樣子，嘴裏“哞、哞……”小姑娘點點頭，給他端了杯牛奶。
當然，不時也有朋友來對我說，“噓，噓噓”，我趕緊帶他到廁所。
那個鉛球朋友，如魚得水，朋友們說不明白的他都能說明白，他跑到台上，兩腿叉開略呈下蹲姿勢，右手高舉在頭頂擺出一形狀，嘴裏發出“咯咯嗒”的聲音，然後左手從分開的兩腿中間比劃掏出一個東西，輕砸一下，兩手掰開，發出“嗞啦”的聲音，他粗壯的身形在逆光下形成一道生動的剪影，我還沒完全明白，那小姑娘明白，趕緊端上一份西式煎雞蛋。
凡此種種，不一而足……手機響了，武六一。我趕緊跑到院裏接聽，他結結巴巴地說，他說周末要到城裏來，想對我說一句話。我說我現在很忙，以後再說吧……正在這時，朱亞當在身後急促地喊我，有客人打起來了快勸架。我趕緊對電話說了一句，好吧周末我加班你來紅牆巷吧。匆忙上樓。
原來，運輸業的朋友因為爭論發明爵士樂到底是公爵還是伯爵，或者子爵，大家相持不下，由於性格都很豪邁，顧不上說英語，大家就開始對罵，馮巴杜聞訊趕來勸架，不知怎地忽然就覺得兩腳懸空，整個人已被架到半空中去，原來由於發架太高，人被卷到上麵一個吊扇上，又由於頭發太長，她動一動脖子，下麵又掃到N個人，當時場麵混亂人們也不知道細節，就說對方先動手了，我們也動手吧，有人率先把紅酒杯子摔地上，有人就拿酒瓶子扔過去，一時間聚會成為聚毆。
我趕到時雙方已不可開交，任誰勸也勸不聽，我跳上桌子大吼一聲都別動我是城管，忽然現場就安靜了，大家說城管來了，嗬城管……其實爵士樂是音譯，我英語很濫但還是知道那是Jazz，但這個時候解釋這個沒有用了，我見都冷靜下來了，就說，爵士樂這個東西不是公爵發明的，下麵就有人說看嘛我說不是公爵，我說別打岔，也不是伯爵發明的更不是子爵發明的，下麵有人怯生生說一句，難道是男爵，我大怒，放你媽的屁還女爵呢，下麵聽了哈哈笑了，我就知道這幫粗人習慣這個，所以轉念一想，說這個爵士樂，是馬加爵發明的。下麵愣了一愣，哄堂大笑，大家就說對呀對呀，是馬加爵發明的。
我讓大家靜一靜，說都是來尋開心的，何必這麼認真，啥子爵發明的不重要，重要的是要從音樂裏得到快樂，打架就沒有意思了難道你們真想成為馬加爵麼……下麵那個鉛球最先鼓掌，說這個兄弟說得對，管他龜兒子是啥子爵發明的，重要是開心，我們辛辛苦苦掙了錢來到這裏，是來向國外先進的東西要素質，要文明，要品位的，對不對。
大家開始互相道歉，兄弟打疼了沒有，剛才是我不對，不該先出手。咳，不是你先出的手，是哪個龜兒子在下麵使掃堂腿，我看到的，嘩的一聲掃過來，我的兄弟就倒了三個。是嗎，我也看到掃堂腿了……這時，聽馮巴杜在上麵大叫，放我下來、來、來。
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