見準備的差不多了,掌櫃的自願提出去燒火。
“添油,等油溫熱時,把花椒粒放進去炸出香味。”雨落一邊看著小二一步步按她的說法做,一邊思考著下一步的做法。
“這些花椒還不要不要?”他撈出已經炸過的花椒問道。
“不要了,不然一會兒吃的時候你就知道了。”說著抿嘴一笑。
小二會意也咧嘴笑了笑,若曦剛剛緊繃的臉此時也放鬆下來。
接著,雨落又讓他在油熱時,把辣椒和蒜粒放入爆出香味,放入土豆絲掂鍋翻炒幾下,小二無辜的望著她問怎麼掂,是啊,那鍋不像現代的鍋這麼小巧,而是很大很笨重的鐵鍋,他一個十二三歲的小孩哪掂得起啊,那就不掂吧,然後放入白醋和鹽,動作要快,再翻炒幾下使鹽味更勻,菜熟後裝盤。
“香噴噴的酸辣土豆絲出爐咯。”雨落興奮的喊道。
“好香啊。”掌櫃的放下手中掄柴火的火鉗,走到小二端著的盤子前閉上眼睛嗅了嗅,讚道。
“嚐嚐不就知道了?”雨落笑道。
掌櫃的等不及拿筷子了,直接用手抓了一把放進嘴裏,眯著眼細細咀嚼,在一旁看戲的廚子伸長了腦袋,口水直流。
“嗯……有點酸,有點辣,又香又脆,好吃極了。”掌櫃的細細品嚐了一番後,伸出大拇指誇道:“看來我這破店有救了。”
“師傅,我可以嚐嚐嗎?”店小二懇求的望著雨落。
師父?我什麼時候成他師父了?雨落有點搞不明白。
“小二,誰是你師父啊,我可沒答應收你啊。”雨落伸出右手食指豎起來放在眼前晃了晃。
就自己那點三腳貓功夫哪配做人師父啊,在二十一世紀比自己厲害的人大街上一抓一大把,隻不過蘭國的食物做得確實不怎麼樣,所以她那點技術才能上得了台麵,收徒弟啊,那可不行,誤人子弟了怎麼辦?
小二一聽,急了,連忙跪在地上。
“師父在上,請受徒兒一拜。”
他是鐵了心要拜雨落為師了,像她心腸這麼好,又信守承諾,而且廚藝高超的人,打著燈籠都找不著,今天讓他碰到了,怎麼也不會錯過這個機會的。
“公子,你要是不嫌棄的話,就收了他吧,這孩子也是可憐,從小就沒了父母。”掌櫃的也在一旁勸說。
“你們不要得寸進尺,寒竹也不過還是個在書院讀書的書生,她哪裏管得了這麼多。”若曦見雨落麵色為難,幫她解圍道。
“這個公子不用擔心,他還像以前那樣住我店裏,隻是讓他認你做個師父罷了。”掌櫃的解釋道。
雨落思量了再三,終於做了一個決定,隻是她不知道這個決定將是她來到蘭國後的一個重大轉折點,而且,她也成了日後蘭國第一名廚的師父。
“好吧,我答應,但是我有個條件。”
“寒竹,你真的要答應收他為徒?”若曦輕輕碰了碰她的手臂問道。
雨落對他綻開一個燦爛的笑容,他也便不再好說什麼。
“什麼條件?”掌櫃的見她鬆了口,也替那店小二高興。