張廠長也是震驚，對李懷德感歎道:“在你們那裏吃了幾次招待餐，隻知道口味好，沒想到何師傅刀工也是一流，佩服了，李科長真是廣納良才啊，”
“張廠長見笑了，常規操作而已，”李懷德笑道，心裏未免得意一番，
柱子則見肉焯好了水，也不搭話，一陣叮叮咣咣，做了一道紅燒肉，一道鍋包肉，又搭配著做了豆芽肉絲，又用胡蘿卜，粉條，肉沫，做了所謂改良版的螞蟻上樹，
柱子想了想，高低也得整四個菜品吧！又做了蘿卜花生燉肉，也就是把蘿卜和肉都切成小塊，
因為菜量足夠，柱子瞥見操作間櫃子裏有一摞菜碟，把每樣菜都盛了八小碟，此時，每樣菜盤子裏還有大半份，柱子笑著說道:“請領導和各位同行品嚐，謝謝指教，”
早有廚房人員遞給張廠長和李懷德筷子，張廠長每樣菜都品嚐了一番，一臉享受，“嗬嗬！這幾樣菜雖然常見，但能做到這種口感，屬實難得，”
李懷德笑道:“大家不要拘謹，都來嚐一嚐吧！有什麼不好的地方，請大家批評指正，有批評才有進步嘛，嗬嗬！”
這時，肉聯廠食堂人員才拿起筷子，都嚐了嚐，
“嗯，不錯，確實不錯，比大飯店的口味還要好，”
“何師傅，什麼時候有空，咱們詳細的探討交流啊！”
“這蘿卜花生肉丁真是一絕啊！大家都嚐嚐這個菜，”
“紅燒肉人人都會做，但這個水平，大部分人做不出來，”
“慚愧啊！在肉聯廠食堂幹了這麼多年，這做肉菜還不如軋鋼廠，”
“你懂什麼，軋鋼廠就是比我們厲害，咱用的勺子和鐵鍋不都是鋼鐵做的麼，人家才掌握精髓啊！”
“對啊！下次請軋鋼廠給我們一批好的鐵鍋，”
聽到眾人的調侃，李懷德繃不住了，臉上笑容可掬，笑道:“既然大家想要上等的鐵鍋，沒問題，我們會向首鋼申請好的鋼材，給大家打造鐵鍋，”
張廠長也笑道:“李科長真是客氣，咱們先去別處看看吧！”
柱子則留在食堂，和肉聯廠的人吹牛皮，
“何師傅，聽說你之前在大飯店幹了五年學徒，真的假的，”
“什麼真的假的，看這水平還看不出來麼？”
柱子笑道:“是的，我去軋鋼廠之前，確實幹了五年學徒，”
“看來在大飯店當學徒還是有好處的，最起碼能把基礎打牢固，”
李懷德跟著張廠長在肉聯廠轉了轉，沒啥，除了屠宰車間就是冷庫，不過，冷庫足夠大，裏麵除了肉類，還有不少大米之類的糧食，
開始準備中午飯了，柱子又幫忙炒了兩個大鍋菜，這回是徹底鎮住了肉聯廠的食堂人員，大飯店還教大鍋菜嗎？
而後又開始做招待餐，香辣鯉魚，水煮肉片，油燜大蝦，京醬肉絲，糖醋排骨等十道大菜，又做了開胃酸湯和冬瓜湯，做完後就在操作間旁邊的小屋休息，