一個切菜的師傅從盆裏撈出一把，隻見根根分明，很是有看相，
三人就這樣看柱子表演，約麼二十分鍾，一大盆就切完了，柱子微微吐氣，
劉班長算是露了笑臉，“何師傅是飯店出身吧！”
這內行看門道，一看土豆絲看相這麼好，肯定是飯店出身，飯店一般都講究好看，好吃，才能賣個好價錢，
柱子點點頭，嗬嗬道:“是啊！以前在飯店裏做學徒的，”
柱子很快和他們打成了一片，炒大鍋菜時，柱子上手了兩個大鍋菜，老劉一嚐，:“嗯，何師傅，你這大鍋菜手藝不賴啊，嗬嗬！”
“還行吧！馬馬虎虎！”
中午飯後，王主任再次過來，讓柱子炒了五六個菜，然後把後廚人員都召集到一起，一塊吃個飯，
嚐了柱子的小灶，老劉徹底閉了嘴，其他人也不再閑言碎語，老劉也就是軋鋼廠食堂老王班長的水平，
吃著飯，王主任笑問道:“老劉啊！你感覺何師傅的手藝怎麼樣啊！”
“飯店出身，那是肯定厲害，我服了，”
王主任道:“不用服，待會讓何師傅講解一下他們食堂改革沒問題！”
“沒問題！正好也學學嘛，嗬嗬，”
王主任知道，這幫家夥，需要柱子拿出真本事，才能認真聽講，吃罷飯，柱子也不可客氣，直接開始講了:“各位師傅，其實軋鋼廠改革呢！很簡單，就是這個托盤，”說著，柱子把托盤拿了出來，
大家很是疑惑，隻有王主任微微點頭，畢竟在軋鋼廠食堂經曆過了，
柱子又找了十幾個一樣的碗，“大家看好了，”說著，把剩下的大鍋菜都分到碗裏，
柱子清清嗓子道:“這就是軋鋼廠食堂改革，打菜人員隻是把菜打到盤子裏或碗裏，工人，每個人拿一個托盤，過來端菜，這時要注意，不管你樂不樂意吃，必須先端走，走到座位上在倒自己的飯盒，至於錢和票，則直接走賬，食堂不用經手了，當然，軋鋼廠定的是一葷一素三饅頭，不夠吃的，再另設一拿錢買的窗口，
柱子說完，王主任忍不住笑了，對老劉道:“老劉啊！你感覺有什麼不一樣，”
老劉點點頭:“我覺得快多了，一是不收錢和票，二是端了就走，再一個沒有矛盾了，基本不會出現因為抖勺引起的吵架，這個軋鋼廠的食堂改革還好不是值得學習的，我想明天去軋鋼廠看一下，”
“行，沒問題，”王主任爽快的答應了，
眼見無事，柱子提出了告辭，畢竟沒啥事了，
王主任很是興奮:“嗬嗬！何師傅，明天，老劉班長過去，可要好好傳授經驗啊！嗬嗬！”柱子當然是滿口答應了，
騎車回到四合院，大部分人都上班去了，靜悄悄的，時間還早，柱子也不是很累，心道，何不看看老木匠把三輪車改好沒有，正好騎回來，
把自行車往屋裏一放，鎖上門，走著過去了，
很快到了老木匠家，剛進家門，就看到了一輛三輪車，
“嗬嗬，原來是何師傅來了，歡迎，歡迎，”廣誌笑道，